پاورپویینت کامل 15 اسلاید فرمت pptx مقدمه : به دلیل افزایش جمعیت جهان و کمبود منابع غذایی تولید غذا با مشکل رو به روست. برای ادامه بقا نیاز به روش جایگزینی جهت تولید غذا است.تولید روغن های تک یاخته توسط میکرو ارگانیسم ها به روش های زیستی انجام می گیرد. میکرو ارگانیسم ها سوبسترا هایی با منابع کربنی، پسماند ها و مواد زائد، منابع نیتروژنی و غیره را مصرف کرده و در میسلای خود روغن تولید و ذخیره میکنند . روغن های حاصل ارزش تغذیه ای و داروسازی داشته و به خوبی قابلیت مصرف دارند.روغن های تک یاخته ، روغن های بدست آمده توسط میکروارگانیسم ها مشابه نوع و ترکیب روغن های بدست آمده از گیاهان و حیوانات را می گویند. پس روغن های میکروبی، که به عنوان روغن های تک یاخته شناخته می شوند، یک پروسه بزرگی است برای تولید منابع روغنی ، به خصوص لیپید هایی که در گیاهان و حیوانات به ندرت تولید می شوند به عنوان مثال لیپید هایی که حاوی اسید های چرب چند غیراشباع یا معادل کره کاکائو هستند. کلمات کلیدی : تک یاخته , روغن , میکروبیولوژی , زیستی ...
پاورپوینت