دانلود طرح های تأسیس آموزشگاه آشپزی نازخاتون 23 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 23

پروژه :

تأسیس آموزشگاه آشپزی نازخاتون

فهرست مطالب

عنوان صفحه

مقدمه 4

توصیف پروژه 5

توجیه پروژه با منطق 5

امکان سنجی 6

محل تأسیس و شرایط ساختمان 7

بیمه و دریافت مجوز 8

کروکی 9

چارت 10

برآورد نیروی انسانی و حقوق و دستمزد 11

برآورد تجهیزات و برآورد قیمت 12

محاسبات مالی 15

برآورد استهلاک 15

توجیه اقتصادی 16

جدول هزینه ها 17

نحوه جذب سرمایه 17

برنامه های خلاق تبلیغاتی 18

زمان بندی پروژه 20

گزارش بازدید 21

ضمایم 22

مقدمه :

بدون شک قویترین غریزه ای ازابتدای تولد انسان اجرا به جنب وجوش وتلاش وادار ساخت ونظام تلاش خود را درراه سیدن وارضای این غریزه به کارگرفت . احساس گرسنگی وبرطرف کردن آن بود که این امری اجتناب ناپذیراست . درراه اصطلاح وبهترکردن وضعیت غذا وتغذیه ، انسان ها درطول تاریخ ، بایکسری اکتشافات بزرگ توانستند ازریشه ها ، گیاه ها ، میوه های جنگلی وشکار حیوانات استفاده نمایند ویرای بهبود این امر ازوسایل کشاورزی مکانیزه امروزی ، امرازعلمی ، پرورش طیور وصیدهای دریایی ووسایل پیشرفته ، استفاده نماید ازمهمترین افتخارات انسان درپیشبرد امرتغذیه می توان کشف آتش رانام برد که مصادف است با پختن مواد خوراکی ودرحقیقت ازآن زمان درامر تغذیه ، تحولی عظیم وشگرف پدیدار شد واندک اندک هنرآشپزی ، تاریخ خودراآغازکرد .

تا کمترین امکانات ، بهترین نتیجه رابدست آورد . نکته حائز اهمیت این است که علاقمندان به هنرآشپزی درهرسن ودرهرشرایطی باتوجه به خلاقیت وتلاش به بهترین نتایج دست خواهند یافت .

هدف :

انتخاب این کار، علاقمندی به این هنر مکانی برای خود شکوفاشدن خلاقیت ها ازمهمترین مسائل درهر زمینه ای ، داشتن علاقه ونوآوری وخلاقیت است که می تواند مارادررسیدن هرچه بهتر، به هدفمان کمک کنیم . ازمهمترین نکات قابل

دانلود طرح های پروژه تولید پرفرکس

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 74

ص

فصل اول : 1

مقدمه و پیشگفتار 5

1ـ 1 ـ مقدمه: 7

خلاصه طرح :فص 8

فصل دوم : 9

تحقیقات علمی و فنی 9

1ـ2ـ روشهای علمی 10

1ـ1ـ2ـ پروفرکس (PRUFREX) 10

2ـ1ـ2ـ ما چرا از پروفرکس استفاده می‌کنیم؟ 11

2ـ2ـ محاسبات فنی 15

1ـ2ـ2ـ نحوه استفاده این دستگاه در : 15

3ـ2ـ2 ـ ساختمان پروفرکس : 17

1ـ4ـ2ـ ابعاد کل 18

2ـ4ـ2ـ متعلقات 18

3ـ2ـ2ـ ولتاژ کاری پروفرکس 19

4ـ2ـ2ـ لامپ نئون 19

3ـ2ـ دلایل اقتصادی بودن طرح 20

کروکی خط تولید 21

5ـ2ـ نمونه‌ای از خط تولید فرضی: 22

مدیریت و وظایف نیروی انسانی 25

1ـ3ـ مدیریت شرکت 26

مقدمه 26

1ـ1ـ3ـ اطلاعات فنی شرکت مورد نظر 26

2ـ1ـ3ـ اصول مدیریت شرکت 27

3ـ1ـ3ـ نظارت مدیر در قسمت مالی 28

2ـ3ـ شرح وظایف و مدارک نیروی انسانی 29

1ـ مدیر عامل : 29

2ـ مسئول مالی : 29

3ـ سرپرست شماره (1) : 29

4ـ سرپرست شماره (2): 29

5ـ کارگران فنی : 29

فصل چهارم : 31

نمودارها 31

1ـ4ـ چارت سازمانی 32

2ـ4ـ برنامه‌ زمان‌بندی خط تولید از ابتدا تا آخرین مرحله 33

3ـ4ـ مساحت کارگاهها و کروکی ساختمان ومحل نصب دستگاهها و تجهیزات: 34

1ـ3ـ4ـ مساحت کارگاهها : 34

2ـ3ـ4ـ کروکی ساختمان و محل نصب دستگاهها 35

کارگاه شماره (1) : 35

کارگاه شماره (2) : 36

4ـ4ـ تجهیزات و خط تولید 37

ـ تجهیزات : 37

فصل پنجم : 39

محاسبات مالی و نمودار رشد توسعه 39

5ـ1ـ میزان سوددهی شرکت 40

5ـ2ـ چگونگی پرداخت اقساط، ومها و بدهی‌های شرکت 41

1ـ5ـ2ـ پرداخت مخارج جاری نیروی انسانی و مصرف استهلاک و هزینه‌های جاری: 41

2ـ5ـ2ـ چگونگی پرداخت اقساط و بدهی‌های شرکت: 41

5ـ3ـ محاسبات مالی شرکت شامل ترازنامه 42

1ـ5ـ3ـ لیست تجهیزات 42

1ـ5ـ2ـ مواد اولیه 43

صورت حساب سود وزیان 46

صورت حساب سرمایه 47

5ـ4ـ نمودار ستون تولیدات در سالهای مختلف (برای تولید پروفرکس) 48

ضمیمه 49

الف) سایر تولیدات شرکت 50

1ـ آرمیچر: 50

2ـ روتور موتورهای القایی سه فاز : 50

3ـ موتورهای سنکرون سه فاز: 50

4ـ ژنراتورهای (القایی ) سه فاز: 51

5ـ پایه الکتروموتورها (دکل): 51

6ـ درب الکتروموتورها: 51

7ـ یاتاقانها: 51

8ـ ریل‌ها: 52

9ـ ترانسفورماتورها: 52

10ـ ترانس جوس: 52

11ـ ترانسفورماتور چند سیمه: 52

12ـ اتوترانسفورماتور : 53

ب) ثبت و جواز شرکت 53

1ـ ب) ثبت شرکت : 53

2ـ ب) شرکت سهامی خاص: 54

الف: اعضای هیئت مدیره عبارتند از: 54

ب: بازسین : 54

3 ـ ب) تهیه جواز شرکت: 55

4 ـ ب) تعاریف و شناخت مجوزهای صنعتی 55

الف : فعالیت‌های صنعتی: 55

ب: واحد صنعتی: 55

ج: طرح صنعتی: 55

د: جواز تأسیس : 56

هـ : پروانه بهره‌برداری : 56

5 ـ ب) مراحل صدور جواز تأسیس 56

نتیجه: 58

منابع : 59

.

دانلود طرح های پروژه ظروف تفلون

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 42

ردیف موضوعات

4ـ1 تامین مواد اولیه

منطقه ـ درصد داخلی 75 درصد و خارجی 75 درصد

(منشا بر حسب قیمت)

5ـ1 تعداد کارکنان

مدیریت (یا مهندس ) : 7 نفر

پوستر تولیدی (تکنسین 7 نفر کارگر 24 نفر)

کل پرسنل واحد : 3 8 نفر

6 ـ1 تاسیسات زیربنائی

توان برق kw : فرآیند تاسیسات ، اضطراری

کل توان برق مورد نیاز : 200 کیلو وات

کیفیت و میزان مصرف روزانه آب : 12 متر مکعب

نوع و مقدار مصرف روزانه سوخت فرآیند : 220 لیتر گازوئیل

نتایج و چگونگی رفع آلودگی محیط زیست : در روز 20 لیتر بنزین فاضلاب انسانی و صنعتی (سپتینگ تانک)

7ـ1 دستگاههای و تجهیزات خط تولید

بیان کلی امکان تهیه داخلی و یا خارجی حداکثر در پانزده کلعه

بخش تامین داخلی هزار ریال 124000 هزار ریال

بخش ارزبدی دلار 000/52 دلار

ردیف موضوعات

8 ـ 1 زمین و ساختمانها

مساحت زمین 5000 متر مربع

سطح زیربنا (متر مربع سالن تولید 870 انبارها 510 متر مربع )

تاسیسات 50 کل ساختمان 1750 متر مربع

9 ـ 1 سرمایه گذاری

دارائیهای ثابت : 33451 هزار ریال‌94380 دلار

سرمایه در گردش : 120970 هزار ریال و 116140 دلار

کل سرمایه گذاری 580992 هزار ریال‌( در دلار ، ریال)

سرمایه گذاری 232397 هزار ریال

وام بلند مدت : 234683 هزار ریال 113912 هزار ریال‌

10 ـ 1 قیمت تمام شده

(ارزش اولیه برای تولید هر یک از محصولات به تفکیک هزینه های ریالی و ارزی)

کل هزینه های ثابت تولید : هزار ریال‌ 445465 دلار 235230

قیمت تمام شده واحد هر یک از محصولات به تفکیک بر حسب ریال‌(هردلار)

158/1 دلار 2591 ریال‌ (قیمت تمام شده هر کیلوگرم ریال)

11 ـ 1 قیمت عمده فروشی

قیمت فروش مشابه داخلی هر یک از محصولات بر حسب ریال به واحد سنجش 4500 ریال (قیمت کاملاً مشابه خارجی هر یک از محصولات بر حسب دلار به واحد سنجش)

ردیف موضوعات

12 ـ 1 شاخصهای اقتصادی

سود ویژه در ظرفیت نهائی 128627 هزار ریال‌

ارزش افزوده 254152 ریال‌

نقطه سربسر 43%‌ درصد نرخ بازده داخلی ـ درصد سهم منابع داخلی 82% درصد

برگشت 8/2 ریال

سرمایه گذاری سرانه 10293 هزار ریال‌

صرفه جوئی (با درآمد روزانه) ارزی دلار

تعریف محصول :

ظروف تفلون نوعی ظروف آشپزخانه که برای پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرد و بدلیل پوشش تفلونی و انتقال درست حرارت کاربرد و مصرف زیادی دارد .

ویژگیهای محصول :

محصول مذکور به دو شکل قابلمه (1 لیتری الی 10 لیتری ) و تابه ( 1 لیتری الی 4 لیتری) تولید میگردد و از نظر طبقه بندی جزء صنایع فلزی می باشد . ماده اصلی آن فلز آلومینیم بوده که بدلیل داشتن پیوند فلزی (در تمامی فلزات واسطه وجود دارد ) براحتی تحت کشش قرار میگیرد . پوشش داخلی آن تفلون«PTFE پلی تترافلوئور اتیلن» می‌باشد که در °C400 پخت می‌گردد و پوشش بیرونی آن رنگ کوره ای بوده که در Cْ 200 پخت میگردد . دسته و قطعات اتصالی به آن از جنس ورق گالوانیزه و بالکالیت می باشد .

قابلمه ها را بصورت 6 عددی و تابه بصورت 4 عدد (از کوچکتر به بزرگتر) داخل همدیگر جا داده و در نایلون و کارتن بسته بندی میگردد.

استاندارد 1128 برای ظروف فلزی غیر قابل نفوذ

شماره تعرفه گمرکی 15/76 حقوق گمرکی 20% سود بازرگانی 80%

نحوه واردات : شرایط ورود ممنوع

محصول مورد نظر جزء کالاهای نهایی بوده و واسطه ای نمی باشد .

کالای رقیب یا قابل جانشین با ظروف تفلون عبارتند از ظروف استیل . ظروف آلومینیمی و ظروف مسی و ظروف گلی از جنس خاک رس .

ظروف استیل برای پخت و پز زیاد مورد استفاده قرار نمی گیرد و بیشتر بعنوان سرویس سفره غذا خوری (بشقاب ، قاشق ، چنگال ، کاسه و پارچ) استفاده دارد و ضمناً بدلیل ارزبری ورق استیل و وارداتی بودن آن مرقوم به صرفه نمی باشد .

ظروف گلی و مسی بدلیل بهداشتی نبودن و مغایرت داشتن با اصول و قوانین اداره نظارت بر مواد غذائی و بهداشتی مورد استفاده قرار نمی گیرد .

ظروف آلومینیم هم بعنوان ظروف آشپزخانه ای و هم بعنوان سرویس سفره غذا خوری مورد استفاده قرار می گیرد. اما ظروف تفلون بدلیل پوشش تفلونی آن و جلوگیری از سوختن غذا مزایا خوبی نسبت به ظروف آلومینیم و سایر کالاهای رقیب دارد .

بازاریابی طرح :

همچنان که ذکر شد ظروف تفلون یکی از وسایل مهم آشپزی بوده که مورد استفاده عموم خانواده قرار گرفته و میگیرد .

بدلیل مزایای خوب آن عملاً جانشین ظروف مسی و آلومینیومی شده و لذا از بازار مصرفی خوبی برخوردار می باشد .

کالای مذکور قبلاً جزء کالاهای وارداتی در مقیاس وسیع بوده و عملاً باعث خروج ارزاز مملکت میگردید با ایجاد این واحد تولیدی در نقاط مختلف ایران باعث صرفه جویی ارزی گردیده است .

مصرف این کالا در ارتباط مستقیم با رشد جمعیت بوده و با توجه به نرخ این میزان 9/2% و کیفیت خوب و استاندارد روز بروز تقاضا بیشتر شده و محصول از بازار خوبی برخوردار خواهد شد .

ضمناً با توجه باینکه ماده اصلی این کالا آلومینیم بوده و منبع آن داخلی می باشد میتوان با تولید خوب و با کیفیت استاندارد عملاً با کالای مشابه خارجی در

دانلود طرح های پروژه کارورزی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 60

1-1- مقدمه :

با در نظر گرفتن ماهیت پروژه ای بسیاری از فعالیت های غیر دولتی، روش های برنامه ریزی و کنترل پروژه که در جهت راهبری طرح های تولیدی توسعه یافته اند، در آنها نیز به وسعت قابل استفاده می باشند. اساس این روش ها بر تجزیۀ عملیات ضروری برای به انجام رساندن طرح مورد نظر، زمان بندی عملیات تعیین شده در چارچوب نیاز های اجرائی، تخصیص منابع لازم اعم بر مالی، انسانی و تخصصی به آنان به منظور پیشبرد شان مطابق برنامۀ زمانی تهیه شده و نهایتاً بازبینی و ثبت پیشرفت کار و ایجاد تغییرات اصلاحی از طریق اِعمال بازخور به مرحلۀ برنامه ریزی فعالیت ها، بنیان نهاده شده اند.مهمترین لازمۀ آغاز چنین فرآیندی دستیابی به شناخت کامل از طرح مورد نظر و ماهیت اجرائی آن است. بعد از مرحلۀ شناسائی معمولاً بسته های کاری تشکیل دهندۀ پروژه یک به یک و بر طبق اولویت سلسله مراتب تعریف می شوند. شکستن بسته های کاری و تکمیل درخت سلسله مراتب نیازمندی های اجرائی، تا حدی ادامه پیدا می کند که تمامی اجزای اجرائی طرح معین شده و برای مدیران شناسائی گردند. در این مرحله لازم است معیار های بازنگری تعریف شوند تا درست بلافاصله پس از آغاز پروژه، بتوان پیشرفت آن را ثبت نموده و مورد بررسی قرار داد. مطالعۀ پیشرفت کار در نشست های متناوب، منظم و متواتری که برای برقراری ارتباط میان مجریان و هدایت کنندگان طرح تعیین شده اند، مورد مداقه قرار گرفته و اقدامات اصلاحی و تغییرات احتمالی برای برنامه های تنظیم شده، با مشارکت تمامی عوامل درگیر در پروژه به کار بسته می شوند. در مورد طرح های بزرگ نیز گاهی به منظور محاسبۀ ارزش زمانی پول و در نظر گرفتن عوامل مربوط به تورم و سایر نوسانات اقتصادی، استفاده از روش های اقتصاد مهندسی توصیه می گردند.

1-2-تعاریف :

پیمان: پیمان در واقع موافقت نامه ای است که مشخصات اصلی یک قرار داد مانند مشخصات دو طرف قرارداد ، موضوع پروژه ، مبلغ و مدت قرار داد ، احجام تقریبی کار در آن بیان شده است.

کارفرما : کارفرما شخصی حقیقی و یا حقوقی است که یک سوی امضا کننده پیمان است و عملیات موضوع پیمان را بر اساس اسناد و مدارک پیمان ، به پیمانکار واگذار کرده است. نمایندگان و جانشینهای قانونی کارفرما در حکم کارفرما می باشند.

پیمانکار : پیمانکار شخصی حقیقی و یا حقوقی است که سوی دیگر امضا کننده پیمان است و اجرای موضوع پیمان را بر اساس اسناد و مدارک بدست گرفته است.

مهندس مشاور ، مهندس ناظر : مهندس مشاور شخصی حقیقی و یا حقوقی است که برای نظارت بر اجرای کار، در چارچوب اختیارات تعیین شده در اسناد و مدارک پیمان ، از سوی کارفرما به پیمانکار معرفی می شود.

رئیس کارگاه : شخصی حقیقی است که پیمانکار برای سرپرستی کارگاه (اجرای موضوع پیمان)به مهندس مشاور معرفی می کند .

پیمانکار جزء : برای اجرای بخشی از عملیات موضوع پیمان از طرف پیمانکار برگزیده می شود.

فعالیتهای برچیدن کارگاه (DEMOBILIZATION):این قسمت شامل فعالیتهایی از قبیل

-  جمع آوری مصالح ، تجهیزات ، تاسیسات و ساختمانهای موقت .

- خارج کردن مواد زائد، مصالح ، تجهیزات ماشین آلات و دیگر تدارکات پیمانکار از کارگاه .

- تسطیح نمودن محلهای تحویلی از کارفرما .

و فعالیتهایی از این دست می باشد.

راه دسترسی : یکی از راه های کشور را به پروژه متصل می کند .

راه ارتباطی : راه معادن مصالح و... را به پروژه متصل می کند .

کار: کار عبارت است از مجموعه عملیات ، خدمات یا اقدامات مورد نیاز برای آغاز کردن ، انجام و پایان دادن عملیات موضوع پیمان است و شامل کارهای دائمی است که باقی خواهد ماند و به عنوان موضوع پیمان تحویل کارفرما می گردد.و کارهای موقتی است که به منظور اجراو نگهداری موضوع پیمان انجام می شود.

کارگاه (سایت) : محل یا محلهایی است که عملیات موضوع پیمان در آن اجرا می شود یا به منظور اجرای مفاد پیمان با اجازه کارفرما از آنجا استفاده می شود.

مصالح: عبارت است از مواد ، اجناس و کالاهایی است که در عملیات موضوع پیمان مصرف و یا نصب شده و در کار باقی می ماند .

تجهیزات: عبارت است از دستگاهها و ماشین آلاتی که در عملیات موضوع پیمان نصب شده و در کار باقی می ماند.

تجهیز کارگاه (MOBILIZATION): شامل عملیات ، اقدامها و تدارکاتی است که باید بصورت موقت برای دوره اجرا انجام شود تا آغاز کردن و انجام دادن عملیات پروژه میسر شود. از قبیل:

- استقرار ماشین آلات و تامین نیروی انسانی

- احداث راههای ارتباطی ، انحرافی و دسترسی .

- حفاظت و حراست از کارگاه.

- فراهم کردن امکانات رفاهی پرسنل.

- تهیه و تامین مواد و مصالح در تعهد پیمانکار ،شامل بارگیری ، حمل و بار اندازی انبار و نگه داری از محل تامین تا محل اجرای کار( بسته به شرایط ذکر شده در پیمان) .

-  دریافت (تحویل) کالا و مصالح اختصاصی در تعهد کارفرما ، ازقبیل بارگیری ، حمل و بار اندازی، نگهداری موقت ، از محل تحویل تا محل اجرای کار و... ( بسته به شرایط ذکر شده در پیمان) .

گزارشات کارگاه: گزارشاتی پریودیک از اقدامات انجام شده و پیشرفتهای حاصله و مشکلات و کمبود های احتمالی و پیشنهادات اصلاحی و سایر موارد مرتبط می باشد که به مهندسین مشاور ( کارفرما ) ارایه خواهد شد. این گزارشات شامل گزارشات روزانه ، گزارشات هفتگی ؛ گزارشات ماهیانه و یا سایر گزارشات توافق شده با کارفرما خواهد بود که ممکن است ( بر طبق توافق طرفین) شامل بخشهایی مانند :

- گزارش انجام کارها در دیسیپلینهای مختلف ( بطور روزانه )

دانلود طرح های پرورش ماهی ( شیلات )

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 50

کارآفرینی و پروژه :

پرورش ماهی ( شیلات )

.: فهرست مطالب :.

تعریف کارآفرین 5

برآورد نیازهای جامعه 5

مرغداری (پرورش مرغ) 6

گاوداری (پروش دام) 7

شیلات ( پرورش ماهی ) 7

عنوان نهایی 8

مقدمه 9

توضیح در مورد شغل 11

اهداف طرح 13

توصیف پروژه 14

مدیریت طرح 14

منبع تامین آب 14

محل اجرای طرح 14

شبکه خطوط برق 15

مهمترین گونه‌های آزاد ماهیان پرورشی 16

خصوصیات ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان 17

PH آب 19

میزان کدورت آب 21

آلودگی با مواد معدنی و مواد آلی 21

میزان مجاز فاکتورهای فیزیکو شیمیائی آب مزارع پرورش ماهی سردآبی 23

محیط‌های پرورش (روشهای پرورش) 24

تغذیه ماهی قزل‌آلا 28

مواد تشکیل‌دهنده غذا ( ترکیب غذا) 29

اختصاصات فیزیکی غذای قزل‌آلا 30

شدت سوخت و ساز مواد غذائی تابع عوامل زیر است 31

فواید دفعات تغذیه آزاد ماهیان 34

مقدار غذای خشک لازم برای تغذیه ماهی قزل‌آلای رنگین کمان 35

فوائد رقم بندی نمودن ماهیان 36

فرمولهای غذائی 37

بازاریابی 39

تبلیغات 39

مقدار تولید طرح 40

جدول شماره 1 : ساختمانها و تاسیسات مورد نیاز 41

جدول شماره 2 : ماشین‌آلات و ادوات مورد نیاز طرح 42

جدول شماره 3 :‌ هزینه‌های جاری طرح طی یک دورة پرورش 43

جدول شماره 4 : کارکنان شاغل طرح 44

مقایسه هزینه‌ها و درآمد حاصل از تولید (بهر‌ه‌وری طرح) 45

اقتصادی بودن طرح 46