دانلود گزارش کارآموزی شرکت شکوه شاد شانجان (آی سودا) ..

دانلود گزارش کارآموزی شرکت شکوه شاد شانجان (آی سودا)

رشته کارشناسی مهندسی صنایع غذایی

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات: 57

مقدمه ای در رابطه با شرکت شکوه شاد شانجان (آی سودا)

این شرکت در موقعیت شمال شهرستان شبستر و در 2 کیلومتری جاده شبستر – شانجان قرار دارد که تولیدکننده‌ی انواع فراورده های شکلاتی و قندی و غیره می باشد این شرکت در سال 1373 تأسیس گردید و در سال 1374 به بهره برداری رسیده است تعداد پرسنل این شرکت حدوداً 300 نفر می باشد که این تعداد بستگی به میزان تولید دارد . ظرفیت تولید روزانه این کارخانه حدود 800-600 کارتن است . این شرکت به عنوان بهترین تولیدکننده آذربایجان شرقی در سال های 77 ، 78 و 81 بوده و در سال 81 همزمان به عنوان کارآفرین نمونه انتخاب شد . همچنین در سال 86 موفق به دریافت استاندارد HACCP و ISO9001 شده است . و می توان گفت باشگاه راهبران تجاری در اجلاس ایتالیا جایزه بهترین نام تجاری را با نام آی سودا به این شرکت اختصاص داده است . آی سودا سعی بر این دارد تا جایی که می تواند روزبروز نیازهای جامعه مصرف کننده موادغذایی را با داشتن یک واحد تحقیق و توسعه تأمین کند و ارزش تغذیه ای موادغذایی را با مواد اولیه کیفیت بالا تضمین کند.

دانلود گزارش کارآموزی شرکت (آی سودا) ..

دانلود گزارش کارآموزی شرکت (آی سودا)

رشته کارشناسی مهندسی صنایع غذایی

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات: 28

فهرست

تاریخچه شکلات 

تعریف شکلات .

انواع مختلف شکلات

نکاتی در مورد شکلات 

ترکیب متوسط شکلات به قرار زیر است .

نحوه بر تولید شکلات .

اصول کنترل و تضمین کیفیت در صنعت شیرینی و شکلات

رطوبت و روانی شکلات 

واؤه نامه شکلات  .

آزمایشات شیمیایی

آزمایشات میکروبی .

مقدمه

شکلاتCHOCOLATE)): ماده ایست که در تهیه ی انواع شیرینی جات در سراسر دنیا به کار می رود. این ماده را از دانه های درخت گرمسیری کاکائو به دست می آورند. اغلب واژه کاکائو و شکلات را به جای هم به کار می برند. اما بایدبدانیم که کاکائو ماده ای تلخ مزه است که اصلاً به تنهایی استفاده نمیشود. دانه ی کاکائو ازیک بخش جامد تشکیل شده است. این دانه همچنین شامل چربی می باشد که مخلوط این بخش جامد با چربی کاکائو، شکلات را ایجاد می نماید.
معمولاً شکلات را بااستفاده ازشکرشیرین می کنند و از آن شکلات تخته ای و یاحتی نوشیدنی هایی همچون شکلات داغ تهیه می کنند. در تهیه شکلات از انواع کاکائو استفاده می شود. دانه های کاکائو از نظر تلخی وعطر وطعم با هم تفاوت دارند. بهترین شکلات ها رااز گران ترین کاکائو که از دانه های درخت کریئولو  به دست می آید، درست می کنندکه البته تنها 10 درصد از شکلات ها با استفاده از آن تهیه می شود. این کاکائوی گران قیمت، عطر و بوی بسیار خوبی دارد؛ در عین حال که تلخی آن هم نسبت به سایرانواع کاکائو خیلی کمتر است.

دانلود گزارش کارورزی بهداشت مدارس دبستان دخترانه ..

دانلود گزارش کارورزی بهداشت مدارس دبستان دخترانه 

بهداشت مدارس

گزارش کارآموزی به همراه جدول و نمودار توزیع فراوانی  مشکلات بهداشتی

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات: 14

فهرست:

مقدمه

هدف کلی    

هدف رفتاری

شرح کارورزی    

کنفرانسها

آموزش ها

 آموزش های گروهی

 آموزش های چهره به چهره

  معاینات

  کمک های اولیه

بررسی وضعیت بهداشت محیط مدرسه   

   آزمایشگاه

    کتابخانه

    نمازخانه

    اتاق بهداشت

     بوفه

     آبدارخانه

     دفتر مدرسه

     آبخوری

     توالت ها

     دستشویی

     وضعیت سالن و پله ها

مستخدم مدرسه

بازدید وضعیت کلاسها به طور جداگانه

پیش دبستانی

پنجم دبستان

 چهارم دبستان

 سوم دبستان

وضعیت بهداشت روان در دانش آموزان    

معاینات مقدماتی در دانش آموزان    

نتیجه گیری    

مشکلات بهداشتی دبستان دخترانه شهید امیدوار 2   

الویت بندی مشکلات

هدفها :

   هدف 1) نظارت دقیق مربی بر امور بهداشتی  و حضور دائمی او در مدرسه

   هدف 2 )    کاهش پوسیدگی دندان در مدرسه .

   هدف 3 ) :  کاهش انگشت مکیدن و ناخن جویدن در دانش آموزان .

   هدف 4)  :  کاهش مشکلات بینایی در دانش آموزان  

    هدف 5 ) جلوگیری از شیوع و انتقال بیماری های واگیردار .

پیشنهادات و انتقادات

سپاس        

فهرست منابع  

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه تولید فرآورده های لبنی رامک ..

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه تولید فرآورده های لبنی رامک

موضوع : بویلر(دیگ بخار)

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات:35

فهرست

مقدمه و شرح محل کار آموزی

گزارش کار

بویلر

تقسیم بندی بویلرها

شرایط آب تغذیه دیگ

موقعیت نصب بویلرها

مروری بر سیکل های اصلی واحد تولید بخار

ساختمان و بدنه بویلر

وسایل و اتصالات دیگ

وسایل کمکی به کار رفته در بویلرها

تله بخار

مشکلات معمول در تله های بخار

مشعل

چشم الکتریکی (فتوسل)

جرقه زن الکتریکی گازی

روش کنترل مشعل خودکار

سیکل سوخت

سیکل هوا و دود

مبدل حرارتی

انواع مبدل های پوسته و لوله

پمپ ها

پمپ های سری و موازی

عیوبی که ممکن است در سیستم کار به وجود آید

عکس هایی از دستگاه های حرارتی و برودتی محل کار آموزی

دانلود گزارش کارآموزی تاریخچه وروند رشد تکامل شرکت هپکو ..

دانلود گزارش کارآموزی تاریخچه وروند رشد تکامل شرکت هپکو

فرمت فایل: ورد قابل ویرایش

تعداد صفحات: 72

تاریخچه و روند رشد تکامل شرکت هپکو

شرکت هپکو در سال 1354 شمسی باهدف تولید ماشین آلات راهسازی با سرمایه بخش خصوصی وسازمان گسترش ونوسازی صنایع وبا همکاری شرکت های اینترنشنال، پوکلین، ساکایی، دایناپاک ولوکومو در زمینه مونتاژ محصولات در زمینی به مساحت 90 هکتار در شهر صنعتی اراک، شروع به فعالیت نمود. پس از پیروزی انقلاب اسلامی وبا توجه به سیاستهای دولت جمهوری اسلامی ایران در زمینه خودکفایی، نیار به توسعه وتعمیق فعالیتها در جهت ساخت وتولید ، این شرکت توانست در زمینه های فضای تولیدی ماشین ابزار وتعمیق وتوسعه ساخت به پیشرفتهای چشمگیری نائل گردد. این فهالیتها ابتدا با کپی کاری غلطکها آغاز شد ودر سال 1363 طی یک مناقصه بین المللی قرارداد انتقال تکنولوژی با شرکت لیبهر آلمان برای تولید دونوع بلدوزر، دونوع بیل مکانیکی {هیدرولیکی}، یک نوع گریدر وبا شرکت ولووسوئد برای تولید دونوع لودر منعقد گردید، همچنین به منظور عملی نمودن پروژه طرح توسعه این کارخانه در راستای افزایش ظرفیت تولید در سال 1364 با نظارت سازمان گسترش ونوسازی صنایع قرارداد دیگری با شرکت لیبهر آلمان منعقد گردید وبا همکاری های فنی واقتصادی دوطرف سرانجام پروژه طرح توسعه این کارخانه در سال 1370 به اتمام رسید ومورد بهره برداری قرار گرفت. شرکت هپکو با تخصیص هزینه ارزی معادل 48میلیون دلار وهزینه ریالی معادل 15میلیارد ریال جهت افزایش توانایی ها وظرفیت تولید به عنوان یکی از صنایع استراتژیک ملی محسوب می گردد. این طرح در دوفاز به اجرا در آمده است که فاز اول آن با توان تولید سالانه 2100 دستگاه هم اکنون مورد بهره برداری قرار گرفته وامکان بهره برداری از فاز دوم آن با توان تولید 3400 دستگاه وجود دارد. این کارخانه مجهز به بخش های عملیات اولیه مشتمل بربرشکاری و فرمکاری، جوشکاری مشتمل برجوشکاری سبک وسنگین، ماشین کاری اعم از ماشین کاری سبک وسنگین ، سالن رنگ قطعات ومجموعه ها وخطوط مونتاژ ماشین الات می باشد. به دلیل استفاده از ماشین های ابزار پیشرفته کامپیوتری واستفاده از آخرین تکنولوژی های شناخته شده جهانی دراین شرکت، این کارخانه قادر است علاوه برطراحی استراکچر {شناخته شده جهانی دراین شرکت، این کارخانه قادر است علاوه برطراحی استراکچرB. O. M ومدل سازی ماشین آلات راه سازی انواع شاسی ها  و اطاقها وتانکها، فیکسچرها وقطعات سنعتی با استفاده از سیستم های اطلاعاتی مرکز کامپیوتر شرکت از مرحله ساخت تا مونتاژ ، تولید نماید. این کارخانه درحال حاضر با عنوان شرکت ساخت ماشین آلات راهسازی ایران در شهر اراک کیلومتر 5جاده تهران مشغول فعالیت می باشد.