تحقیق در مورد طرح گاو هلشتاین 100 رأسی 10ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

شرکت سه گل مشهد در نظر دارد برای ایجاد طرحی که عبارت است از یک واحد دامداری 100 راس شیری از نژاد هلشتاین برای ایجاد طرح احتیاج به ساختمان و تاسیسات نگهداری و پرورش گاوهای شیری و مذکور و نتایج حاصله با مشخصاتی که ذکر خواهد شد.

طرح: طرح پیشنهادی بوسیله یکی از دانشجویان رشته تکنولوژی پرورش دام مورد اجرا گذاشته می شود. وی با استفاده از اطلاعات و کمک تجارب بزرگان در زمینه طرح قادر خواهد بود مدیریت را اعمال نماید.

محل و موقعیت طرح

محل اجرای طرح جاده سنتو مشهد، چناران، بوده بر امکانات این منطقه از جهت تامین آب و غیره مناسب و علاوه بر این نیروی انسانی لازم در دسترس و همچنین نزدیک به محل جمع آوری شیر می باشد.

بازار فروش

به علت اینکه هم در مشهد و هم در چناران کارخانه شیر وجود دارد مصرف مواد لبنی در آن بالا می باشد لذا فروش محصول بدست آمده همیشه در کارخانه شیر مورد مصرف و به بازار عرضه می شود.

شرح جزئیات

1-اصطبل مستقف: هزینه ای برای قسمت مستقف اصطبل به متراژ 720 متر از قرار هر متری 500 هزار ریال هزینه معادل 3600000 ریال در بر خواهد داشت.

2-بهاربند هزینه ی قسمت بهاربند که تقریباً دو نیم برابر قسمت مستقف است برابر 1900 متر از هر قرار متری 60000 ریال هزینه ای برابر 228000000 ریال را شامل می شود.

3-آخورها و نرده کشی: مجموع آخورها در کلیه اصطبلها معادل 130 متر بوده طول آخور برابر 35000 هزار ریال هزینه احداث دارد و مجموعه نرده کشی اعم از روی آخورها ومحلهای جداسازی برابر 480 برآورد می شود که هزینه هر متر آن معادل 30000 ریال می باشد.

4-ساختمان دفتر و خانه کارگری: مساحت خانه کارگری 159 متر مربع و دفتر 10 متر مربع بوده که با تیر آهن و سقف ضربه آجر می شود و هزینه احداث هر متر مربع آنها 600000 ریال برآورد می گردد.

5-ساختمان شیر دوشی: این واحد شامل 425 متر مربع سقف و 5/37 متر مربع بدون سقف و با توجه به رعایت اصول بهداشتی هزینه احداث بخش مسقف آن هر متر مربع 550000 ریال و غیر مسقف 7000 ریال برآورد می گردد.

6-اجرای طرح سپیتانک: برای جمع آوری فضولات و فاضلاب اصطبلها بر اساس نقشه ترسیمی هزینه ای معادل 2625000 ریال را شامل خواهد شد.

7-محوطه سازی: اجرای طرح محوطه سازی و آسفالت و بتون ریزی حاشیه خیابانها و فضای سبز بر اساس نقشه ترسیمی هزینه ای معادل 48750000 ریال را طلب می نماید.

8-دیوار کشی: احداث دیوار اطراف محوطه و زمین مزبور مورد نیاز 1875 متر مربع دیوار بارو کش سیمانی داشته و هر متر مربع احداث آن 50000 ریال برآورد هزینه می شود.

9-انبار سالن پرورش گوساله و زایشگاه: مجموع آنها 360 مربع زیر بنا داشته که با سقف ایرانیت پوشش شده است و هر متر مربع آن 370000 ریال برآورد هزینه می شود.

10-نگهبانی احداث یک واحد نگهبانی به مساحت 12 متر مربع و درب ورودی بزرگ جمعاً هزینه ای برابر 120000000 ریال برآورد می شود.

11-دستگاه شیر دوشی خرید و نصب دستگاه شیر دوش 12 واحدی به ارزش 240000000 ریال.

12-دستگاه شیر سرد کن: خرید ونصب دستگاه شیر سردکن 3 تن با ارزش 210000000 ریال.

13-برق رسانی، هزینه برق رسانی به گاوداری شامل تیرریزی، ترانس، حق انشعاب و امتیاز برق سه فاز هزینه ای معادل 30000000 ریال را طلب می نماید.

تاسیسات آب شامل پمپ شناور و لوله و کابل و کلید و تابلو و منبع آب هوایی و منبع آب زمینی جمعاً 12000000 میلیون ریال برآورد می شود.

قیمت پایه مصالح به کار رفته

آجر گری هر تن 100000 ریال هر تن برای 4 متر دیوار 40 سانتی متر سنگ درجه 2 با دستمزد کارگر 50000 ریال.

سفید کاری به وسیله گچ با دستمزد متری 7000 ریال.

آهک برای شفت کردن برای هر متری 15 کیلو هر تن 70000 ریال.

شن شسته شده هر ماشین 240000 ریال هر ماشین برای 5 متر.

قیمت سیمان مشهد هر پاکت 18000 ریال.

هر 200 کیلو شن یک پاکت سیمان ملات معمولی برای یک متر 8 سال.

سیمان سفید هر پاکت 20 هزار ریال هر متر مربع دستمزد 80000 ریال.

پودر خاک سنگ هر پاکت 13000 هزار ریال.

سیمان کاری (سیاه) هر متر 50 کیلو شن 15 کیلو سیمان دستمزد متری 5000 ریال

قیمت تیر آهن و لوله

تیر آهن 14

12 متری

800000 ریال

تیر آهن 12

کیلویی

600000ریال

لوله 2 سیاه

کیلویی

4000ریال

لوله 5/2 سیاه

کیلویی

4000ریال

لوله 3 سیاه

کیلویی

4000ریال

لوله 5 سیاه

کیلویی

7000ریال

لوله 6 سیاه

کیلویی

7000ریال

لوله 12 سیاه

کیلویی

700000 ریال

قیمت ایرانیت

ایرانیت متری 42000 ریال.

ایزوگام هر متر مربع 37000 ریال.

پی کنی توسط بین مکانیکی هر متر 4000 ریال.

ساخت درب آهنی کیلویی 70000 ریال.

هزینه های جاری طرح در سال

1-خرید علوفه با توجه به علوفه با توجه به اینکه نیازهای گاوهای شیری به دلیل تولید شیر به مواد پروتئینی زیاد می باشد باید علوفه مورد نیاز و جیره غذایی روزانه این گاوها با پروتئین بالا منظور شده تا بتوان تولید مورد انتظار را از آنها داشت لذا برای هر راس گاو شیری روزانه تعداد 16 کیلوگرم علوفه خشک که از مجموعه مواد یونجه، تریا خشک سیلو، تفاله یا ذرت کسانتره، با فرمول حداقل 17% پروتئین تفاله چغندر، پنبه و مواد معدنی لازم و کاه ارزش هر کیلو این فرمول غذایی برابر 4040 ریال می باشد به این ترتیب میزان علوفه لازم در سال برای 100 راس گاو شیری معادل 84000 کیلو گرم و ارزش آن معادل مبلغ 2359360000 ریال خواهد بود و اگر غذای 80 راس گوساله معادل مبلغ 3006260000 ریال گوساله خواهد بود که بطور متوسط 2 کیلوگرم در روز محاسبه می شود به آن اضافه گردد در نهایت ارزش غذایی دامداری در سال کاملاً معادل مبلغ 190000 ریال خواهد بود.

2-دارو: با توجه به اینکه این گاوداری همواره برای سلامت دامها پیشگیریهای لازم را معمول می دارد برای تهیه سم جهت سمپاشی و همچنین داروهای تقویتی و پیشگیری و

تحقیق آماری 100 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 107

(1-1) پیشگفتــار :

اهمیـّت پژوهش وبیــان مسئلـــه :

ضربه وتروما به بینی یکی از شایعترین مراجعات بیماران به بخشهای اورژانس گوش ، حلق وبینی می باشد وبا توجه به اینکه تشخیص شکستگی استخوانهای بینی ودرمان صحیح آن هم از نظر درمانی وهم از نظر پزشکی قانونی اهمیت زیاد ی دارد واز طرفی بسیاری ازموارد شکستگی در رادیو گرافی دارای موارد مثبت ومنفی کاذب می باشد(5) که می تواند منجر به اظهار نظر اشتباه شود اهمیت موارد گفته شده مارا بر آن داشت که با یک نوع مطالعة توصیفی شکستگی های بالینی را با رادیو گرافی ساده که مرسوم است از نظر تشخیص شکستگی مقایسه کنیم .

شکستگی های بالینی منظور همان علائم کریپتاسیون ، جا به جائی ، تندرنس وادم در استخوانهای بینی می باشد .

در بررسی متون قبلی ، در مقالات انگلیسی ، دو مقاله که یکی در مجلة آرچ امرگ مد* در دسامبر 1993 چاپ شده بود وارزش رادیو گرافی ساده را در تشخیص ودرمان شکستگی بینی بررسی کرده بود(6) ونیز مقالة دوم که در مجلة اتولارینگول** در ژوئن 1996 چاپ شده بود وارزش رادیو گرافی بینی رادر تشخیص ودرمان ترومای بینی بررسی کرده بود(3) به این نتایج رسیده بودند که در تشخیص ودرمان شکستگی بینی رادیوگرافی ساده ارزش ضعیفی دارد .

اهـداف پـژوهش :

هدف کلـــی

تعیین اهمیت رادیو گرافی ساده در تشخیص شکستگی های بینی نسبت به علائم بالینی

اهـــداف اختصـــاصــی

تعیین توزیع فراوان بیماران برحسب ویژگی های فردی(سن، جنس )

تعیین توزیع فراوانی بیماران بر حسب شدت تروما

تعیین توزیع فراوانی بیماران بر حسب نوع تروما

تعیین توزیع فراوانی بیماران برحسب نمای رادیوگرافی ساده

تعیین توزیع فراوانی بیماران برحسب علائم بالینی

تعیین ارتباط بین نمای رادیو گرافی ونتیجة تشخیص از روی علائم بالینی

تعیین ارتباط بین نمای رادیو گرافی ونتیجة تشخیص از روی علائم بالینی برحسب سن وجنس

فرضیــات وسـوالات تحـقیق :

آیا ارزش تشخیص رادیو گرافی ساده نسبت به علائم بالینی در تشخیص شکستگی های استخوان بینی در دو نوع ترومای خفیف وشدید متفاوت است ؟

آیا نتیجة رادیو گرافی ساده ربطی به نتیجة تشخیص از روی علائم بالینی دارد ؟

آیا ارزش تشخیص رادیو گرافی ساده نسبت به علائم بالینی در تشخیص شکستگی های استخوان بینی در دونوع ترومای وارده از روبه رو و جانبی متفاوت است ؟

(1-2) کــلیـات

(1-2-1) آناتومی بینی (1)

هرم بینی

بینی یک ساختمان هرمی شکل است که رأس آن به سمت قدام آمده وقاعدة آن به اسکلت صورت چسبیده است .قسمت فوقانی قاعده ، متشکل از استخوان های بینی بوده وبا تشکیل طاق استخوانی بینی ، بیش از قسمت تحتانی بالاآمده وبرآمده است . در مقابل قسمت قدامی تر رأس از غضروف تشکیل شده وطاق غضروفی نامیده می شود . مقایسة ساختمان بینی با هرم می تواند گمراه کننده باشد . زیرا هرم بر یک قاعده چهار ضلعی استوار است ؛ در صورتی که قاعدة بینی در واقع به شکل گلابی بوده ودهانة پیریفورم نامیده می شود .

به علاوه هنگام تصویر یک هرم ، قاعدة آن در پائین در نظر گرفته می شود ووقتی در ذهن این تصور به یک سمت چرخانده شود ، کمی سردرگمی حادث می گردد . با این وجود تصور هرم مفید بوده وبخصوص در متون بالینی برای سالهای متمادی به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است هیندرر*هرم بینی را ساختمانی دارای چهار قسمت توصیف کرده است (هرم استخوانی ، طاق غضروفی ، لبول وسپتوم بینی .)(2) (nasal pyramid)

هـــرم استخــوانـی

اگر روی یک جمجمة خشک ، طرح دهانة پیریفورم ترسیم گردد ، واضح است که تمام قسمتهای دیستال به این خط قسمتهای متحرک بینی هستند . خط مشخص کنندة دهانة پیریفورم ار خار قدامی بینی درخط وسط شروع شده به سمت پوستر ولترال در امتداد کف حفرة بینی رفته وپس از آن از لبة شکاف نازال روی سطح قدامی ماگزیلابالا می رود . تا آن نقطه سطح استخوان ماگزیلاکورونال است ولی در آنجا لبة میدال استخوان

علفهای هرز 100 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 101

وزارت آموزش وپرورش

اداره کل مدارس عالی فنی وحرفه ای

آموزشکده کشاورزی نیشابور

کمیته پژوهش وبرنامه ریزی

عنوان :

علف های هرز

استاد مربوطه:

جناب آقای مهندس انصاریان

پژوهشگر:

محمد خوزان فر

تقدیم به:

خانواده بزرگوارمان که هر چه داریم از آنهاست.

تمامی استادان و دانشجویان عزیز.

تشکر و قدر دانی

ــ از لطف و عنایت جناب آقای مهندس انصاریان، استاد آموزشکده کشاورزی شهید رجایی واحد نیشابور که همواره مشوق ما در انجام کارهای علمی بوده اند و همه توفیقات علمی خود را مدیون راهنمایی ها و ارشادات ایشان می دانیم.

دانلود تحقیق و مقاله کامل درباره کشاورزی ایران

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 13

جمهوری اسلامی ایران با تولید حدود 100 میلیون تن از نظر تنوع محصولات کشاورزی رتبه سوم را در جهان دارد. خبر معاون امور بین الملل و امور آفریقا در وزارت جهاد کشاورزی در سومین اجلاس وزرای کشاورزی همکاری های اقتصادی - منطقه ای (اکو) در تهران گفت: ایران از 66 محصول اصلی کشاورزی/ تولید کننده عمده 25 نوع است که بیشتر انها جزو محصولات باغی هستند. تنوع اب و هوایی و شرایط تولید مناسب موجب شده است ایران در بسیاری از محصولات کشاورزی مانند خاوریا و محصولات شیلاتی / پسته / زعفران / مرکبات / سیب/ انگور/ خرما/ خشکبار / زیره و غیره از عمده تولید کنندگان و صادر کنندگان جهان شناخته شود. اجلالی گفت : سرمایه گذاری به عنوان عامل مهم در رشد وجهش اقتصادی از جمله در رشد بخش کشاورزی به حساب می اید. با وجود آنکه در دهه های اخیر هیچ گاه سهم کشاورزی از سرمایه گذاری 10درصد فراتر نرفته اما در سالهای اخیر سعی شده است با افزایش جاذبه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی که اغلب کمتر از نصف سایر بخشها بوده است و با استفاده از ساز و کارهای روزامد مالی و اقتصادی سرمایه گذاری در این بخش افزایش یابد و فرصت های شغلی بیشتری بوجود اید. به همین منظور برنامه های زیر ساختی به اجرا درامده است و استمرار دارد که از ان جمله می توان افزایش راندمان آب / حفاظت و اصلاح از اراضی/ افزایش تولید و توزیع ادوات و تجهیزات کشاورزی /تامین و استفاده بهینه از نهاده های کشاورزی به ویژه استفاده از بذور مرغوب و مقاوم ، مبارزه با آفات و بیماریها با استفاده از روشهای نوین / توسعه واحدهای تولیدی دامی و شیلاتی / برنامه های پایش / پیشگیری و مبارزه با بیماریهای دامی/ اجرای برنامه های جنگداری و آبخیزداری و انتقال نتایج تحقیقات به واحدهای تولیدی اشاره کرد که هر سال از رشد قابل توجهی برخوردارند. نتایج همه سیاست ها و برنامه ها موجب شده است همواره حتی در شرایط نامطلوب اقلیمی بخش کشاورزی رشد مثبتی در کشور داشته باشد که در بعضی سالها این رشد به حدود 10درصد نیز رسیده است. معاون امور بین الملل و امور آفریقا در وزارت جهاد کشاورزی گفت : توسعه و کسب سهم بیشتر از بازار برای این قبیل محصولات تنها در سایه به کارگیری فناوری های نوین بویژه در زمینه فراوری و بسته بندی امکان پذیر است. البته همزمان تلاشهای زیادی به عمل امده تا موانع تجاری و فعالیت بخش خصوصی برطرف شود و این بخش بتواند با ویژگی های ممتازی که دارد منابع بیشتری را جذب کند و علیرغم تمام توانایی های بالقوه ای که برای توسعه صادرات محصولات کشاورزی وجود دارد و هنوز از انها بهره برداری نشده است.

18 درصد محصولات بخش کشاورزی ایران ضایعات است

بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی اعم از زراعی، باغی، شیلاتی و دامی که با صرف نهاده های مختلف تولید می شوند، به دلایل مختلفی درچرخه تولید تا مصرف دچار ضایعات می شوند.

وضعیت موجود حاکی از آن است که متاسفانه میزان ضایعات در کشورما طبق برآورد کارشناسان امردر بخش های مختلف مذکورمعادل 8/17 درصد است. ضمن آنکه بخش باغبانی با1/28 درصد بالاترین و بخش دام و طیور با 1/6 درصد کمترین میزان ضایعات را به خوداختصاص داده اند.

برنامه فرآوری محصولات کشاورزی در چارچوب مصادیق مصوب هئیت وزیران که توسعه و حمایت از آنها بر عهده وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته، ظرفیت صنایع موجود را بالغ بر 14 میلیون تن اعلام کرده و مقرراست این رقم تا پایان برنامه به 23 میلیون تن افزایش یابد تا بدین ترتیب زمینه فرآوری 42 میلیون تن محصول کشاورزی در کشور فراهم شود.

در بخش زراعی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، سبزی و صیفی جات با حدود 30درصدضایعات بالاترین و حبوبات با 5 درصد کمترین ضایعات را به خود اختصاص داده اند ضمن آنکه درزیر بخش باغبانی، انگوروانجیر با حدود 35 درصد بالاترین وگردو ،بادام وفندوق با 8 درصد کمترین ضایعات رادارند.

تولید 112 میلیون تن محصول کشاورزی

بخش کشاورزی در حال حاضرحدود 15 درصد از تولید ناخالص داخلی، 21 درصد از اشتغال، 22 درصد صادرات غیرنفتی کشور را به خود اختصاص می دهد.همچنین 801 درصد عرضه مواد غذایی و 90 درصد نیازهای واحد های صنایع تبدیلی را طی دهه اخیر تامین کرده است.

در حال حاضر 85 میلیون تن محصولات کشاوزرزی شامل 5/62 میلیون تن محصول زراعی،5/13 میلیون تن محصول باغی،6/8 میلیون تن محصول دامی و 455 هزار تن محصولات شیلاتی در کشور تولید می شود.  نظر به اینکه 66 محصول کشاورزی (41 محصول زراعی و25 محصول باغی) ساختار اصلی تولیدات کشاورزی جهان را تشکیل می دهند. به طورکلی کشور از نظر تنوع تولید محصولات باغی دارای مقام سوم در جهان وازنظر مقدار تولید جزء 10 کشور اول جهان است.

تولید پسته، زعفران، خرما، انار، زردآلو، زرشک دارای رتبه اول در جهان ودر تولیدهندوانه،خیار،فندق،لیمو،بادام،گردو،کشمش دارای رتبه سوم ،درتولید برگ سبز چای، نارنگی، خربزه، گرمک دارای رتبه پنجم ودرانگورو سیب رتبه ششم را دارااست.

خودکفایی در تولید گوشت و شیر

در همین حال، کشور درزمینه محصولات دامی که درردیف فرآورده های اصلی غذایی است نیز بر پایه سیاستگذاری های انجام شده در کشور برای نیل به خودکفایی در خصوص تامین انواع گوشت،شیر،تخم مرغ و عسل به موفقیت های قابل توجهی دست یافته است.

تولید شیر درحال حاضر حدود 6 میلیون تن و تولید گوشت قرمز حدود 800 هزار تن و گوشت مرغ در حدود 800 هزار تن، تخم مرغ بیش از 580 هزار تن،و عسل 28 هزار تن است که مقررشده تا سال 1390 تولید شیربه 12 میلیون تن افزایش یابد.

سرمایه گذاری مطلوب در زمینه تولید و پرورش آبزیان

همچنین حجم تولیدات انواع ماهی در طی دهه اخیر از رقم 300 هزار تن در سال 1370 به 455 هزار تن در سال 1382 رسیده است. افزایش حدود 9 میلیون تنی ظرفیت صنایع تبدیلی و تکمیلی تاپایان سال 88

در حال حاضرظرفیت تولید صنایع تبدیلی وتکمیلی موجود بخش کشاورزی بالغ بر 14 میلیون و 121 هزار تن است که پیش بینی می شود پایان برنامه چهارم توسعه این ظرفیت به 23 میلیون و 377 هزار تن بالغ شود.

دانلود تحقیق و مقاله کامل درباره تولید محصولات کشاورزی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 13

جمهوری اسلامی ایران با تولید حدود 100 میلیون تن از نظر تنوع محصولات کشاورزی رتبه سوم را در جهان دارد. خبر معاون امور بین الملل و امور آفریقا در وزارت جهاد کشاورزی در سومین اجلاس وزرای کشاورزی همکاری های اقتصادی - منطقه ای (اکو) در تهران گفت: ایران از 66 محصول اصلی کشاورزی/ تولید کننده عمده 25 نوع است که بیشتر انها جزو محصولات باغی هستند. تنوع اب و هوایی و شرایط تولید مناسب موجب شده است ایران در بسیاری از محصولات کشاورزی مانند خاوریا و محصولات شیلاتی / پسته / زعفران / مرکبات / سیب/ انگور/ خرما/ خشکبار / زیره و غیره از عمده تولید کنندگان و صادر کنندگان جهان شناخته شود. اجلالی گفت : سرمایه گذاری به عنوان عامل مهم در رشد وجهش اقتصادی از جمله در رشد بخش کشاورزی به حساب می اید. با وجود آنکه در دهه های اخیر هیچ گاه سهم کشاورزی از سرمایه گذاری 10درصد فراتر نرفته اما در سالهای اخیر سعی شده است با افزایش جاذبه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی که اغلب کمتر از نصف سایر بخشها بوده است و با استفاده از ساز و کارهای روزامد مالی و اقتصادی سرمایه گذاری در این بخش افزایش یابد و فرصت های شغلی بیشتری بوجود اید. به همین منظور برنامه های زیر ساختی به اجرا درامده است و استمرار دارد که از ان جمله می توان افزایش راندمان آب / حفاظت و اصلاح از اراضی/ افزایش تولید و توزیع ادوات و تجهیزات کشاورزی /تامین و استفاده بهینه از نهاده های کشاورزی به ویژه استفاده از بذور مرغوب و مقاوم ، مبارزه با آفات و بیماریها با استفاده از روشهای نوین / توسعه واحدهای تولیدی دامی و شیلاتی / برنامه های پایش / پیشگیری و مبارزه با بیماریهای دامی/ اجرای برنامه های جنگداری و آبخیزداری و انتقال نتایج تحقیقات به واحدهای تولیدی اشاره کرد که هر سال از رشد قابل توجهی برخوردارند. نتایج همه سیاست ها و برنامه ها موجب شده است همواره حتی در شرایط نامطلوب اقلیمی بخش کشاورزی رشد مثبتی در کشور داشته باشد که در بعضی سالها این رشد به حدود 10درصد نیز رسیده است. معاون امور بین الملل و امور آفریقا در وزارت جهاد کشاورزی گفت : توسعه و کسب سهم بیشتر از بازار برای این قبیل محصولات تنها در سایه به کارگیری فناوری های نوین بویژه در زمینه فراوری و بسته بندی امکان پذیر است. البته همزمان تلاشهای زیادی به عمل امده تا موانع تجاری و فعالیت بخش خصوصی برطرف شود و این بخش بتواند با ویژگی های ممتازی که دارد منابع بیشتری را جذب کند و علیرغم تمام توانایی های بالقوه ای که برای توسعه صادرات محصولات کشاورزی وجود دارد و هنوز از انها بهره برداری نشده است.

18 درصد محصولات بخش کشاورزی ایران ضایعات است

بخش قابل توجهی از محصولات کشاورزی اعم از زراعی، باغی، شیلاتی و دامی که با صرف نهاده های مختلف تولید می شوند، به دلایل مختلفی درچرخه تولید تا مصرف دچار ضایعات می شوند.

وضعیت موجود حاکی از آن است که متاسفانه میزان ضایعات در کشورما طبق برآورد کارشناسان امردر بخش های مختلف مذکورمعادل 8/17 درصد است. ضمن آنکه بخش باغبانی با1/28 درصد بالاترین و بخش دام و طیور با 1/6 درصد کمترین میزان ضایعات را به خوداختصاص داده اند.

برنامه فرآوری محصولات کشاورزی در چارچوب مصادیق مصوب هئیت وزیران که توسعه و حمایت از آنها بر عهده وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته، ظرفیت صنایع موجود را بالغ بر 14 میلیون تن اعلام کرده و مقرراست این رقم تا پایان برنامه به 23 میلیون تن افزایش یابد تا بدین ترتیب زمینه فرآوری 42 میلیون تن محصول کشاورزی در کشور فراهم شود.

در بخش زراعی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، سبزی و صیفی جات با حدود 30درصدضایعات بالاترین و حبوبات با 5 درصد کمترین ضایعات را به خود اختصاص داده اند ضمن آنکه درزیر بخش باغبانی، انگوروانجیر با حدود 35 درصد بالاترین وگردو ،بادام وفندوق با 8 درصد کمترین ضایعات رادارند.

تولید 112 میلیون تن محصول کشاورزی

بخش کشاورزی در حال حاضرحدود 15 درصد از تولید ناخالص داخلی، 21 درصد از اشتغال، 22 درصد صادرات غیرنفتی کشور را به خود اختصاص می دهد.همچنین 801 درصد عرضه مواد غذایی و 90 درصد نیازهای واحد های صنایع تبدیلی را طی دهه اخیر تامین کرده است.

در حال حاضر 85 میلیون تن محصولات کشاوزرزی شامل 5/62 میلیون تن محصول زراعی،5/13 میلیون تن محصول باغی،6/8 میلیون تن محصول دامی و 455 هزار تن محصولات شیلاتی در کشور تولید می شود.  نظر به اینکه 66 محصول کشاورزی (41 محصول زراعی و25 محصول باغی) ساختار اصلی تولیدات کشاورزی جهان را تشکیل می دهند. به طورکلی کشور از نظر تنوع تولید محصولات باغی دارای مقام سوم در جهان وازنظر مقدار تولید جزء 10 کشور اول جهان است.

تولید پسته، زعفران، خرما، انار، زردآلو، زرشک دارای رتبه اول در جهان ودر تولیدهندوانه،خیار،فندق،لیمو،بادام،گردو،کشمش دارای رتبه سوم ،درتولید برگ سبز چای، نارنگی، خربزه، گرمک دارای رتبه پنجم ودرانگورو سیب رتبه ششم را دارااست.

خودکفایی در تولید گوشت و شیر

در همین حال، کشور درزمینه محصولات دامی که درردیف فرآورده های اصلی غذایی است نیز بر پایه سیاستگذاری های انجام شده در کشور برای نیل به خودکفایی در خصوص تامین انواع گوشت،شیر،تخم مرغ و عسل به موفقیت های قابل توجهی دست یافته است.

تولید شیر درحال حاضر حدود 6 میلیون تن و تولید گوشت قرمز حدود 800 هزار تن و گوشت مرغ در حدود 800 هزار تن، تخم مرغ بیش از 580 هزار تن،و عسل 28 هزار تن است که مقررشده تا سال 1390 تولید شیربه 12 میلیون تن افزایش یابد.

سرمایه گذاری مطلوب در زمینه تولید و پرورش آبزیان

همچنین حجم تولیدات انواع ماهی در طی دهه اخیر از رقم 300 هزار تن در سال 1370 به 455 هزار تن در سال 1382 رسیده است. افزایش حدود 9 میلیون تنی ظرفیت صنایع تبدیلی و تکمیلی تاپایان سال 88

در حال حاضرظرفیت تولید صنایع تبدیلی وتکمیلی موجود بخش کشاورزی بالغ بر 14 میلیون و 121 هزار تن است که پیش بینی می شود پایان برنامه چهارم توسعه این ظرفیت به 23 میلیون و 377 هزار تن بالغ شود.