تحقیق در مورد ویتامین 6 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 6 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

ویتامین‌ها

ویتامین‌ها دسته ای از مواد غذایی هستند که اصولاً ارزش انرژی زایی ندارند و در ساختمان سلولها و بافتها نیز شرکت نمی کنند اما وجود آنها به مقادیر بسیار کم برای انجام واکنشهای شیمیایی درون سلولها کاملاً ضروری است و کمبود آنها موجب عوارض و بیماریهای گوناگون می‌شود.

ویتامین ها دارای خواص شیمیایی و فیزیولوژیکی گوناگونی هستند و بطور کلی دو دسته قابل حل در آب و قابل حل در چربی تقسیم می‌شوند.

ویتامین B

این ویتامین‌ها به خانواده ویتامین B معروفند، زیرا از نظر ساختمان شیمایی و عمل دارای شباهت زیادی هستند. این ویتامین‌ها عبارتند از:

ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B6 و ویتامین B12.

تمام این مواد در واکنش‌های شیمیایی بدن به فعالیت آنزیمها کمک می‌کنند، یعنی موادی هستند که در حضور آنها بعضی از آنزیمها فعال می‌شوند و عمل خود را انجام می دهند. کمبود این ویتامین ها سبب بروز خستگی، ضعف و اختلالات عمومی بخصوص اختلالات عصبی و مغزی و سرانجام عوارض رفتاری مانند افسردگی می‌شوند.

تیامین یک شکل فعال شده (TTDF) یا تیامین (ویتامین B1) است که احتمالاً روی تیامین پیروفسفات فراوانتر است (PPT ). همچنین TTFD بهتر از تیامین جوهر نمک جذب می‌شود. در این فرمولاسیون یا قاعده سازی مکمل‌های متیونی به عنوان یک منبع گوگرد و مکمل های گلوتیون کوآنزیمش به طور فعال اضافه می‌شود. یک فرمولاسیون پتانسیل بالا از فقیرترین و کمترین آلرژی‌زا ویتامین B تهیه می‌شود و عوامل ساخته شده را بوسیله استیفن ای –لوین نسبت می‌دهد.

هیپوالرژنیک این فرمولاسیون ویتامین B6 از پیروداکسین به شکل کوآنزیم فعال شده اش از پیروداکسال 5 – فسفات (P5P) ترکیب شده است. ویتامین B6 بطور گسترده در متابولیسم اسیدهای آمینه، چربی‌ها و اسیدهای نوکلوئیک حل شده است. تقاضا برای ویتامین B6 بمنظور بزرگتر و بلندتر شدن مدخل آبگیری پروتئین است. مکملی با ویتامین B6 مانند P5P برای آنهایی سودمند ناتوان می‌تواند باشد که آن را بطور گسترده از پیروداکسین در جگر تولید شود. همچنین هیپوآلرژنیک اسیدنیکوتنیک معروف به نیاسین یک مقوی ضروری است که موقعیت آن در مرکز نیکوتین آمید دی نوکلئوتید NADPH – NADP – NADGH قرار گرفته که MAJOR REDOX (انبار الکترون) ترکیب می‌کند. یکی یا هردوی این جفت‌های REDAX در هر مسیر بیوشیمیایی اصلی حل میشود. آنها در قاچاق الکترونها مثل تقلیل‌دهنده های کم ظرفیت نیز شرکت می‌کنند. بسته های الکترون نیز به متابولیسم کمک میکند. هیپوالرژنیک این ترکیب به طور بی‌نظیر ویتامین‌های B را فرموله می‌کنند تا مواد معدنی بسیاری از عملیات متابولیک را پشتیبانی بکند و همچنین تولید انرژی تجزیه آنزیم و فعالیت ضد اکسیدکننده نیز شامل می‌شود.

اینوزیتول هگزانیکوتینات از ترکیب اسید نیکوتینیک (نیاسین) با اینوزیتول فراهم می‌شود. شفاهاً برده شده و به آهستگی نیاسین را آزاد می‌کند و بدان وسیله احتمال آب شویی نیاسین کمتر شود. از میان شکل شیمایی اینوزیتول شدیداً به نیاسین در این فرمولاسیون متصل می‌شود. هیپوآلرژنیک که دیگر همچنین معروف به ویتامین B5 این ماده یک کوفاکتور مهم در معبرهای متابولیک مثل تغییرکردن مثل آزاد کردن نیرو از کروهیدراتها است.

تجزیه و فروریختگی اسیدهای چربی دار و متابولیسم این چنین مواد حیاتی مثل استرول‌ها و استروئیدهورمونها، پورفیرین‌ها و استیل کولین. در این موردنیز نمک کلسیم شکل ارجحیت دارد. احتمالاً همچنین این ویتامین برای انسانها به عنوان یک نوع آنزیم ضروری برای یک کروبوکسیلاسیون عکس‌العملها به کربوهیدراتها مرکزی و متابولیسم اسید آمینه و همچنین یک منبع گوگرد هستند.

این محصول ساخته شده نیز از مخمر نیست، به عنوان یک پدیده پیچیده ویتامین‌های B برای درست کردن دستگاه عصبی لازم هستند و شاید مهمترین فاکتور تغذیه‌ای برای سلولهای سالم عصب هستند. همچنین ویتامین‌های B درتبدیل کربوهیدراتها در نیرو درمتابولیسم چربی‌ها و پروتئین ‌ها و نگهداری عضله‌ها نقش بازی می‌کند.

ویتامین B سالم بودن پوست، مو و جگر را پشتیبانی می‌کند و می‌تواند به طور درست این ترکیب را میزان کند و ویتامین‌های B مجهزکننده دستگاه عصبی هستند. ویتامینهای B6 در متابولیسم اسیدهای آمینه شکل هموگلوبین تکانه عصبی پخش و تجزیه هورمون مهم است. ویتامین B12 نیز جزء ویتامین‌های مهم است. آنها کربوهیدراتها را به نیرو تبدیل می‌کنند و در متابولیسم چربی‌ها و پروتئین‌ها حیاتی هستند و همچنین نقش مهمی در نگهداری عضله در ناحیه IG بازی می‌کنند. درکار دستگاه عصبی و درستی پوست، مو و جگر موثر است. اسید فولیک لازم برای پیشرفت عصبی جنین وجود B12 عادی است.

Folate با پشتیانی از تغذیه مطلوب بهره‌برداری درست از پروتئین‌ها را فراهم می‌کند. نیاستیول یک شکل نیاسین است و یک نوع آنزیم می‌باشد که در فروریختگی و بهره‌برداری چربی‌ها،‌ پروتئین‌ها و کربوهیدراتها فراهم می‌کند. نیاسین سرم چربی ‌ها را کاهش می‌دهد و باعث شکل ‌دهی پوست و مرهم بافتها می‌شوند. P5P آزادکردن گلیکوژن را آسان می‌کند. (بکار رفته در تولید انرژی) از جگر به زور پیش می‌رود بعلاوه به توازن سدیم و پتاسیم کمک می کند و بدن سیالات را تنظیم می‌کند. P5P برای تعدادی از توابع ساختمانی سودمند است و یک دامنه وسیع تغذیه‌ای فراهم می کند. این بیانه ارزیابی شده نیست. (ADF). این محصول قادر نیست تشخیص بدهد، معالجه می‌کند، شفا می‌دهد و مانع هر بیماری می‌شود.

بیوفلاوین:

هیسپریدین یک بیوفلاونوئید است که میوه مرکبات را تهیه می‌کند. یک بخش وخیم خانواده ویتامین C است. بطور تغذیه‌ای هیسپریدین از قدرت مویرگها پشتیبانی می‌کند. هیسپریدین را با بروملین ترکیب می‌کنند و یک آنزیم نیز در جذب هیسپریدین کمک می‌کند و باعث بهره‌برداری و فراهم کردن مطلوبتری از بیوفلاوین می‌شود. فراهم کردن یک راه طبیعی برای افزایش قدرت دیواره مویرگ است. یک طیف وسیع بیوفلاوین محصول، از سه شاخص پراکندگی و فلاوین از کلاسهای متمم تشکیل شده است. فلاوین –

تحقیق در مورد ورزش بانوان 6 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 6 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

ورزش بانوان

کلیات

از آنجا که برروی ورزشکاران زن تحقیقات دقیق و گسترده ای صورت نگرفته است،یک اتفاق نظر کلی در مورد سطح عملکرد آنها وجود ندارد.وجود اختلافات فیزیولوژیک و نیز ساختاری بین جنس زن و مرد هم مزید بر علت شده است.اما با توجه به آنچه که تا به امروز میدانیم،به تعدادب از خصوصیات و ویژگی های جنس مونث در ارتباط با ورزش و فعالیت بدنی اشاره میکنیم.

اگر چه بر اساس نظر سنجی ها،اکثر ورزشکاران زن معتقد به افت عملکرد بدنی در جریان دوران قاعدگی هستند،اما از لحاظ فیزیکی زنان بوده اند که در طی زمان قاعدگی قادر به شکستن رکورد های جهانی شده اند.

فعالیت ورزشی شدید باعث کاستن سطح استروژن خون میشود،اما لزوماً روی سطح عملکرد بدنی اثری نمی گذارد.

در تمرینات با شدت برابر،اختلافی در میزان بروز آسیبهای ناشی از ورزش در زن ومرد دیده نمیشود.قرص های ضد بارداری احتمالاً سبب تغییرات چشمگیر فیزیولوژیک در بدن زن می شوند،اما تاثیر عمده ای روی عملکرد فرد نخواهند گذاشت.

حاملگی در 2 تا 3 ماه اول،اثر منفی روی عملکرد نمی گذارد.لابد میدانید در المپیک سال 1956 ملبورن،3 تن از برندگان مدال طلا حامله بودند.حتی بعد از طی حاملگی اگر وضعیت جسمی و شکل پیش از حاملگی زن بازگردد،مشکلی در رقابتهای ورزشی نخواهد داشت.

ورزش سبب بهبود دانسیته(تراکم)استخوانی زنان نمیشود بلکه فقط سبب حفظ آن میگردد.در صورت مصرف مقادیر کافی کلسیم،ورزش احتمالاً در شکل گیری استخوانهای قویتر کمک خواهد کرد.هیچ محدودیت سنی برای شرکت در ورزشهای استقامتی وجود ندارد.حتی زنان80 ساله هم توانایی شرکت منظم در دوهای ماراتن را دارند،گرچه که مدت زمان طی شده بیشتر خواهد بود.دقیقاً معلوم نیست که آیا زنان سریعتر می دوند یا مردان،فقط می دانیم که در ازای هر دهه عمر،زنان توانایی سرعت بخشی در دویدن به میزان 14 متر در دقیقه دارند.در حالیکه این رقم برای مردان 7 متر در دقیقه است البته با توجه به اختلافات فیزیکی به نظر نمیرسد که زنان توانایی غلبه بر مردان در مسافتهای کوتاه را داشته باشند.اما عکس این موضوع در دوهای در مسافت طولانی صدق می کند که به نظر میرسد به علت چربی بالاتر موجود در بدن زنان است که به عنوان منبع انرژی عمل میکند.به علاوه تعریق ران در دماهای بالاتر بدنی،سبب حفظ و نگهداری بیشتر آب بدن خواهد شد.

آیا بین مردان و زنان ورزشکار اختلافات فیزیولوژی وجود دارد؟

بله این اختلافات در زمینه سیستم اسکلتی و عوامل بیومکانیکی نمود دارند. ورزشکاران زن بطور معمول(ولی نه همیشه)کوچکتر و کوتاهتر بوده،لگنی پهن تر دارند،زانوها به داخل متمایل شده و ساق پاها انحنای کمتری دارند.این خصوصیات از جمله مواردی است که احتمال ایجاد بعضی از آسیبها مانند دردهای کشککی-رانی را بالا میبرد.ورزشکاران زن درصد بالاتری از چربی بدن داشته و حدود30 درصد قدرت عضلانی کمتری نسبت به مردان دارند که خصوصاً مربوط به اندام فوقانی است.اما در هر صورت به رشته ورزشی خاص است تا اینکه جنسی خاص عاملشان باشد.

آیا ورزش کردن برای زنان سودمند است؟

تمرینات منظم ورزشی دارای فواید مشابهی در زنان و مردان است.یعنی کاهش فشار خون،پایین آوردن تعداد ضربان قلب و افزایش ظرفیت هوازی همراه با کاهش درصد چربی بدن،تمام تمام موارد فوق به پیشگیری از آترواسکلروز و بیماریهای قلبی کمک میکنند.به علاوه ورزشهای توام با اعمال وزن روی بدن،سبب تقویت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان می شوند.

در چه مواردی بانوان نباید ورزش کنند ؟

زمانی تصور میشد که ورزش شدید به سیستم تولید مثل زنان آسیب وارد میکند.در ضمن عقیده داشتند که زنان خصوصاً در جریان عادت ماهیانه نباید ورزش کنند. امروزه خلاف هر دوی این موارد ثابت شده است.

 اثرات ورزش روی قاعدگی

ورزشکاران زن مستعد اختلالات قاعدگی از جمله تأخیر در شروع آن،فقدان اولیه و ثانویه  ،افزایش فاصله بین دو سیکل قاعدگی و فقدان تخمک گذاری می باشند.مثلاً فقدان قاعدگی در 3 تا 5 درصد کل جمعیت رخ میدهد اما در 15تا60 درصد زنان ورزشکار مشاهده میشود.از جمله علل آن وزن پایین بدن،از دست دادن سریع وزن،شروع سریع ورزشهای سنگین،تغذیه ناکافی در مقایسه با احتیاج به انرژی و وجود استرس های فیزیکی و روانی است.

خطر فقدان قاعدگی در چیست؟

در صورت فقدان قاعدگی به مدت طولانی،خطر کاهش دانسیته استخوانی و ایجاد پوکی استخوان زودرس وجود دارد.به نظر میرسد سایر اختلالات قاعدگی ناشی از ورزش هم در کاهش دانسیته استخوان در دراز مدت موثر باشند.فقدان هورمون استروژن،لااقل به صورت تئوریک سبب بالا رفتن چربیهای خون و ایجاد آتروسکلروز زودرس میشود.پس درمان مناسب اختلالات قاعدگی اهمیت بسزایی دارد.

بهترین راه جلوگیری از حاملگی در یک زن ورزشکار در سنین باروری چیست؟

در کل روشهای متعددی برای جلوگیری از بارداری وجود دارد.یکی از قابل پذیرش ترین این روشها،استفاده از قرصهای ضدبارداری است که با توجه به نسل جدید آنها که دارای تعادل مناسبی از هورمونهای استروژن و پروژسترون است،دارای عوارض کمتری میباشند.از جمله فواید دیگر آنان میتوان به رفع علائم دردناک پیش از شروع قاعدگی،کاهش آنمی فقر آهن،ضایعات خوش خیم پستانی،بیماریهای التهابی لگن،کیستهای تخمدانی و رماتیسم مفصلی اشاره کرد.به هر حال در صورت نیاز،از طریق مشاوره با پزشک نوع و نحوه مصرف دارو معلوم خواهد شد.

تحقیق در مورد نرم افزار سیستم 6 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 6 صفحه

 قسمتی از متن .doc : 

System Software

A vital part of any general-purpose computer is the system software, or software tools which are used in conjunction with the computer hardware.

This unit concentrates on the software tools which. development, or for use as a business or administrative system.

The first requirement when a computer is switched on is some kind of loader program which can be used to load any other program from the backing storage medium into memory prior to execution. In most modern computers the loader would be a rather large program stored in ROM.

Thus the loader program provides a method of bootstrapping other more complex programs. the loader program which resides permanently in ROM typically occupies only about 1 kbyte of memory.

A different type of computer many also be used for bootstrapping, by making use of cross-software. For example, a program may be written for a microprocessor such as MC6809 on a minicomputer or mainframe computer, using an assembler written in a language which is available on the large computer, such as PASCAL, C, or FORTRAN.

Software which enables programs to be loaded from (and stored on) backing storage media can be combined.

Hence the program is known as a disk operating system (DOS).

A disk operating system provides two fundamental facilities. First, it provides a mechanism for communication between the computer and the user by handling input and output to the user’s console and executing the commands specified by the user.

Files, which may contain machine code, ASCII coded source text, data or any other information , are stored on the disk in a format defined by the operating system, and are accessed via filenames.

Typically, the operating system includes the following:

(a) Directory listing

(b) File erasing

(c) File renaming

(d) File transfer

(e) File listing

(f) File execution

Finally, the operating system provides a straightforward mechanism to enable the user to access terminals, printers and storage devices connected to the computer from within his application programs.

نرم افزار سیستم

یک بخش حیاتی هر کامپیوتر همه منظوره نرم افزار سیستم یا ابزارهای نرم افزاری هستند که همراه با سخت افزار کامپیوتر به کار می روند. کامپیوتر بدون نرم افزار سیستم بیشتر شبیه به ماشینی است بدون بنزین، اگرچه مکانیک پایه ای سیستم وجود دارد، ولی هیچ راهی برای استفاده واقعی از آن وجود ندارد. این بخش بر ابزارهای نرم افزاری ای تمرکز دارد که برای تبدیل یک کامپیوتر همه منظوره به یک سیستم کامپیوتری مفید برای برنامه ریزی کاربردی، برای توسعه کاربردهای میکروپروسور، یا برای استفاده که به عنوان یک سیستم تجاری یا اداری، لازم هستند. با در نظر گیری وظایف متعددی که می توان با استفاده از یک کامپیوتر همه منظوره تقبل کرد، می توان دیدی در مورد انواع برنامه های لازم به دست آورد.

بارکننده

هنگام روشن کردن یک کامپیوتر، اولین ضرورت نوعی برنامه بارکننده است که می تواند برای بار کردن هر برنامه دیگری از محیط ذخیره سازی کمکی به حافظه قبل ز اجرا بکار رود. در اکثر کامپیوترهای مدرن، بار کننده یک برنامه بزرگ است که در ROM ذخیره شده و برای خواندن برنامه ها از یک دیسک طراحی شده است.

ایده استفاده از یک قطعه نرم افزار برای امکان پذیر کردن اجرای یک قطعه نرم افزار (عموماً پیچیده تر) دیگر خود راه اندازی خوانده می شود. از اینرو برنامه بار کننده یک روش خود راه اندازی سایر برنامه های پیچیده تر را فراهم می کند. این رهیافت به منظور حداقل کردن استفاه از حافظه سیستم کامپیوتر اتخاذ می شود؛ برنامه بارکننده که به طور دائمی در ROM قرار دارد نوعاً فقط حدود 1KBYTE حافظه را اشغال می کند و از اینرو قسمت اعظم حافظه باقیمانده را برای سایر برنامه ها آزاد می گذارد. همچنین برنامه بارکننده اغلب با یک برنامه نمایش دهنده یا خطایاب ترکیب می شدکه می تواند برای اشکال گیری از برنامه های کد ماشین و نیز برای تأیید عملکرد سخت افزار کامپیوتر بدون لزوم دسترسی به یک محیط ذخیره سازی کمکی بکار رود.

نوع متفاوتی از کامپیوتر نیز می تواند با استفاده از نرم افزار متقابل برای خود راه اندازی بکار رود. به عنوان مثال امکان دارد با استفاده از یک اسمبلر نوشته شده به زبانی که در کامپیوتر بزرگ قابل دسترسی است مثلاً پاسکال، C، یا فرترن، برنامه ای برای میکروپروسوری مانند MC6809 روی یک مینی کامپیوتر یا کامپیوتر بزرگ نوشته شود. برنامه اسمبلری که روی کامپیوتر کوچکتر اجرا می شود به یک اسمبلر متقابل مشهور است زیرا برای ریز کامپیوتر کد ماشین تولید می کند نه برای کامپیوتری که روی آن اسمبلر اجرا می شود. سپس برنامه کد ماشین می تواند یا بصورت PROM یا متوسط هر محیط ذخیره سازی دیگر، به کامپیوتر هدف منتقل شود یا می تواند مستقیماً توسط یک رابط ارتباطات سری یا موازی گرفته و بارگذاری شود.

سیستم عامل دیسکی

نرم افزاری که برنامه ها را قادر به بار شدن از (و ذخیره شدن در) محیط های ذخیره سازی کمکی می سازد، می تواند با تسهیلاتی ترکیب شود که ترمینال های نمایش و سایر دستگاه های جانبی کامپیوتر مانند چاپگرها، رسام ها و غیره را، بکار می گیرند تا یک برنامه کنترلی همه منظوره را تدارک ببینند. این برنامه سیستم عامل عموماً به دلیل سهولت دسترسی تصادفی به نواحی مختلف دیسک حاوی فایلهای مختلف ، از فلاپی دیسکها یا هارد دیسک ها به عنوان محیط ذخیره سازی کمکی اصلی استفاده می کند. از اینرو برنامه به یک سیستم عامل دیسکی (DOS) معروف است. یک سیستم عامل دیسکی دو قابلیت اساسی فراهم می آورد. اولاً با گردانش ورودی و خروجی به کنسول کاربر و اجرای دستورات تعیین شده توسط کاربر مکانیزمی برای ارتباط بین کامپیوتر و

طرح کسب و کار مدیریت بستر در سالنهای پرورش جوجه های گوشتی 6 ص (سال 96)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 6

مدیریت بستر در سالنهای پرورش جوجه های گوشتی

مقدمه:از اصلی ترین عوامل موثر برای دستیابی به حداکثر تولید اقتصادی، مدیریت پارامترهای محیطی و بخصوص مدیریت یستر در سالن پرورش می باشد. چرا که وجود بستر مناسب خود حکایت از مناسب بودن شرایط محیطی در سالن دارد. بطور کلی بستر به مخلوطی از فضولات دفعی طیور وکاه و کلش که در در ابتدای دوره در سالن پرورش پخش شده، اطلاق می شود. هر دو عامل تهویه و وضعیت حرارتی سالن، از جمله فاکتورهای بحرانی هستند که دائما باید توسط پرورش دهندگان کنترل شوند. به عنوان مثال اگر رطوبت سالن به دقت تحت نظارت قرار نگیرد، بستر موجود در سالن خیس شده و سطح لغرنده و چسبناکی را بوجود خواهد گرفت که اصطلاحا Caked litterنامیده می شود. در چنین وضعیتی، بستر به سادگی از آب اشباع شده و به آب به حالت راکد در سالن می ایستد. یکی چنین بستر مرطوبی عمدتا در سالنهایی که از آبخوریهای فنجانی و قطره ای استفاده می کنند، دقیقا در نزدیکی محل آبخوری به وفور مشاهده می شود. لذا تعبیه شیارهای خروج آب در چنین محلهایی از مسائل مهم مدیریتی محسوب میشود. بهر حال اگر رطوبت بستر ، بیش از حد مجاز باشد شیوع بیماریهای باکتریایی و ایجاد یک محیط غیر بهداشتی پیامدی اجتناب ناپذیر خواهد بود و چه بسا که بوی نامطبوع آمونیاک در سالن منتشر شده و یا عواقبی مانند تجمع حشرات موذی و وارد شدن جراحتی در نواحی کف پاها و تاولهای در سینه را به دنبال داشته باشد. نباید فراموش کرد که تحت چنین وضعیتی، لاشه حاصل از این جوجه هایی، بازارپسندی و تقاضای کمی دارد. یک توصیه کاربردی در این زمینه اینست که میانگین رطوبت بستر، همواره باید در دامنه 25 الی 35 درصد نگهداشته شود. بستر مناسب و عاری از بیماری را می توان مجددا در دوره پرورش آتی نیز مورد استفاده قرارداد. بطور کلی فاکتورهای متعددی در بوجود آوردن یک بستر خیس دخیل می باشند و با رعایت بعضی اصول و توصیه های کاربردی می توان راهکارهای مدیریتی مناسبی در بستر سالن، پیاده کرد.هدف این مقاله بررسی جنبه های مختلف موجود در این زمینه و ارائه راهکارهای مناسب پیشگیری کننده از بروز آنها می باشد.مدفوع خیس:اسهال از جمله مواردی است که تحت تاثیر عدم توازن موادمغذی جیره و یا ابتلا گله به عوامل عفونی دیده می شود . به عنوان مثال افزایش بیش از حد مجاز مواد معدنی مانند پتاسیم و سدیم و منیزیم و سولفور یا کلرور همواره باعث افزایش میزان مصرف آب در سالن و نتیجتاً باعث افزایش دفع فضولات به صورت آبکی می گردد. بهر حال در صورتی که پرورش دهنده با خیسی بستر مواجه شود، در اولین فرصت باید محتوای سدیم و پتاسیم(نمک) جیره را اندازه گیری نمایید. نباید فراموش کرد که ممکن است با وجود اینکه در بالانس جیره، درصد نمک در حد مجاز باشد، ولی مخلوط کردن جیره به درستی صورت نگیرد. مضاعفاُ اینکه آب مورد مصرف طیور نیز همواره از لحاظ غلظت یونها مهمی همانند میزان سدیم و منیزیم مورد آزمون قرار گیرد. جیره های غذائی که حاوی چربی نامطلوب یا چربی فاسد باشد، همیشه منجر به دفع مدفوع به صورت آبکی می شود. همچنین استفاده از ترکیبات غذایی مانند گندم و جو و چاودار و کاساوا معمولا موارد مشابهی از خیسی بستر را متعاقب خواهد شد. بهر حال یکی از راهکارهای موجود برای کنترل خیسی بستر، استفاده و افزودن آنزیمهای تجاری در جیره هایی است که برپایه گندم یا جو و چاودار فرموله می شوندمواد غذایی کپک زده:در صورتی که از اقلام غذایی کپک زده در تغذیه جوجه های گوشتی استفاده شود، حضور مایکوتوسینها در چنین جیره ای، مطمئناً منجر به خیسی بستر خواهد گردید. مایکو توکسینها از جمله عواملی هستند که باعث اختلال در عمل سیستم گوارشی می گردند و قادرند که صدمات جبران ناپذیری را به سیستم کلیوی جوجه های مبتلا وارد نمایند. مایکوتوکسینهای ochratoxin,oosporin,citrinin ازمعروفترین مایکو توکسینهایی هستند که در بروز عفونتهای کلیوی و اختلال در سیستم کلیوی دخیل می باشند. بروز چنین اختلالاتی باعث افزایش بیش از حد مصرف آب شده و نتیجتاً عواقب بعدی مانند خیسی بستر را به دنبال خواهد داشت.لذا برای پیشگیری از بروز چنین مواردی، استفاده از اقلام خوراکی تازه در فرمولاسیون جیره های طیور و همچنین مدیریت نگهداری آنها در سالن توصیه می گردد. تجهیزات و لوازمی که با نگهداری و توزین و آسیاب مواد خوراکی در ارتباط هستند، باید به طور مستمر مورد بازبینی و ضدعفونی قرار گیرد. مواد غذائی کپک زده که گاها در تجهیزات اینچنینی مدتها باقی می ماند به آسانی قادر به آلوده کردن مواد غذایی است که در تماس با این تجهیزات هستند بنابراین هر نوع ماده خوراکی کپک زده باید از تماس با چنین لوازم و تجهیزاتی خارج گردد.

بیماریها:شیوع بعضی از بیماریها، حاوی علائمی همانند خیسی بستر و مدفوع آبکی می گردد.بطور کلی پاتوژنهای ایجاد کننده چنین بیماریهایی با دو مکانیسم فعالیت می کنند:1- این پاتوژنها ممکن است به طور مستقیم باعث اختلال در عملکرد سیستم گوارشی شوند که این حالت علائمی همانند بروز اسهال در گله را به همراه خواهد داشت.2- دسته دیگری از پاتوژنها به طور غیر مستقیم باعث کاهش مصرف خوراک و افزایش مصرف آب شوند و نتیجتاً مدفوع آبکی می شود.پاتوژنهائی مانند کوکسیدی ها از طریق مکانیسم اول مستقیما باعث آسیب سیستم گوارشی می گردند .برای کنترل بیماری کوکسیدیوز معمولا از راهکار افزودن ترکیبات ضد کوکسیدیوز در جیره استفاده می شونند.در صورت عدم موفقیت کنترل آلودگیهای ناشی از کوکسیدیوز در کالبد شکافی آثاری همچون نکروز روده ها دیده می شود و در سالن نیز خیسی بستر غیر قابل اجتناب می باشد از جمله عوامل عفونی باکتریایی دیگر اشریشیاکلی spirochaeter وcamphulobacter jejuni هستند که از عوامل ایجاد کننده مدفوع آبکی هستند. بعلاوه چندین رده از ویروسها مانند رتروویروسها و آدنوویروسها با مکانیزمهای پیچیدهای باعث ایجاد اسهال می شوند. ویروسها عمدتاً مرتبط با عدم جذب مواد مغذی دارند.کنترل شرایط مدیریتی و کارکرد تجهیزات سالن:خیسی بستر تا حدودی با وضعیت محیطی سالن پرورش (دما و رطوبت) در ارتباط می

طرح کسب و کار مدیریت بستر در سالنهای پرورش جوجه های گوشتی 6 ص (سال 96)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 6

مدیریت بستر در سالنهای پرورش جوجه های گوشتی

مقدمه:از اصلی ترین عوامل موثر برای دستیابی به حداکثر تولید اقتصادی، مدیریت پارامترهای محیطی و بخصوص مدیریت یستر در سالن پرورش می باشد. چرا که وجود بستر مناسب خود حکایت از مناسب بودن شرایط محیطی در سالن دارد. بطور کلی بستر به مخلوطی از فضولات دفعی طیور وکاه و کلش که در در ابتدای دوره در سالن پرورش پخش شده، اطلاق می شود. هر دو عامل تهویه و وضعیت حرارتی سالن، از جمله فاکتورهای بحرانی هستند که دائما باید توسط پرورش دهندگان کنترل شوند. به عنوان مثال اگر رطوبت سالن به دقت تحت نظارت قرار نگیرد، بستر موجود در سالن خیس شده و سطح لغرنده و چسبناکی را بوجود خواهد گرفت که اصطلاحا Caked litterنامیده می شود. در چنین وضعیتی، بستر به سادگی از آب اشباع شده و به آب به حالت راکد در سالن می ایستد. یکی چنین بستر مرطوبی عمدتا در سالنهایی که از آبخوریهای فنجانی و قطره ای استفاده می کنند، دقیقا در نزدیکی محل آبخوری به وفور مشاهده می شود. لذا تعبیه شیارهای خروج آب در چنین محلهایی از مسائل مهم مدیریتی محسوب میشود. بهر حال اگر رطوبت بستر ، بیش از حد مجاز باشد شیوع بیماریهای باکتریایی و ایجاد یک محیط غیر بهداشتی پیامدی اجتناب ناپذیر خواهد بود و چه بسا که بوی نامطبوع آمونیاک در سالن منتشر شده و یا عواقبی مانند تجمع حشرات موذی و وارد شدن جراحتی در نواحی کف پاها و تاولهای در سینه را به دنبال داشته باشد. نباید فراموش کرد که تحت چنین وضعیتی، لاشه حاصل از این جوجه هایی، بازارپسندی و تقاضای کمی دارد. یک توصیه کاربردی در این زمینه اینست که میانگین رطوبت بستر، همواره باید در دامنه 25 الی 35 درصد نگهداشته شود. بستر مناسب و عاری از بیماری را می توان مجددا در دوره پرورش آتی نیز مورد استفاده قرارداد. بطور کلی فاکتورهای متعددی در بوجود آوردن یک بستر خیس دخیل می باشند و با رعایت بعضی اصول و توصیه های کاربردی می توان راهکارهای مدیریتی مناسبی در بستر سالن، پیاده کرد.هدف این مقاله بررسی جنبه های مختلف موجود در این زمینه و ارائه راهکارهای مناسب پیشگیری کننده از بروز آنها می باشد.مدفوع خیس:اسهال از جمله مواردی است که تحت تاثیر عدم توازن موادمغذی جیره و یا ابتلا گله به عوامل عفونی دیده می شود . به عنوان مثال افزایش بیش از حد مجاز مواد معدنی مانند پتاسیم و سدیم و منیزیم و سولفور یا کلرور همواره باعث افزایش میزان مصرف آب در سالن و نتیجتاً باعث افزایش دفع فضولات به صورت آبکی می گردد. بهر حال در صورتی که پرورش دهنده با خیسی بستر مواجه شود، در اولین فرصت باید محتوای سدیم و پتاسیم(نمک) جیره را اندازه گیری نمایید. نباید فراموش کرد که ممکن است با وجود اینکه در بالانس جیره، درصد نمک در حد مجاز باشد، ولی مخلوط کردن جیره به درستی صورت نگیرد. مضاعفاُ اینکه آب مورد مصرف طیور نیز همواره از لحاظ غلظت یونها مهمی همانند میزان سدیم و منیزیم مورد آزمون قرار گیرد. جیره های غذائی که حاوی چربی نامطلوب یا چربی فاسد باشد، همیشه منجر به دفع مدفوع به صورت آبکی می شود. همچنین استفاده از ترکیبات غذایی مانند گندم و جو و چاودار و کاساوا معمولا موارد مشابهی از خیسی بستر را متعاقب خواهد شد. بهر حال یکی از راهکارهای موجود برای کنترل خیسی بستر، استفاده و افزودن آنزیمهای تجاری در جیره هایی است که برپایه گندم یا جو و چاودار فرموله می شوندمواد غذایی کپک زده:در صورتی که از اقلام غذایی کپک زده در تغذیه جوجه های گوشتی استفاده شود، حضور مایکوتوسینها در چنین جیره ای، مطمئناً منجر به خیسی بستر خواهد گردید. مایکو توکسینها از جمله عواملی هستند که باعث اختلال در عمل سیستم گوارشی می گردند و قادرند که صدمات جبران ناپذیری را به سیستم کلیوی جوجه های مبتلا وارد نمایند. مایکوتوکسینهای ochratoxin,oosporin,citrinin ازمعروفترین مایکو توکسینهایی هستند که در بروز عفونتهای کلیوی و اختلال در سیستم کلیوی دخیل می باشند. بروز چنین اختلالاتی باعث افزایش بیش از حد مصرف آب شده و نتیجتاً عواقب بعدی مانند خیسی بستر را به دنبال خواهد داشت.لذا برای پیشگیری از بروز چنین مواردی، استفاده از اقلام خوراکی تازه در فرمولاسیون جیره های طیور و همچنین مدیریت نگهداری آنها در سالن توصیه می گردد. تجهیزات و لوازمی که با نگهداری و توزین و آسیاب مواد خوراکی در ارتباط هستند، باید به طور مستمر مورد بازبینی و ضدعفونی قرار گیرد. مواد غذائی کپک زده که گاها در تجهیزات اینچنینی مدتها باقی می ماند به آسانی قادر به آلوده کردن مواد غذایی است که در تماس با این تجهیزات هستند بنابراین هر نوع ماده خوراکی کپک زده باید از تماس با چنین لوازم و تجهیزاتی خارج گردد.

بیماریها:شیوع بعضی از بیماریها، حاوی علائمی همانند خیسی بستر و مدفوع آبکی می گردد.بطور کلی پاتوژنهای ایجاد کننده چنین بیماریهایی با دو مکانیسم فعالیت می کنند:1- این پاتوژنها ممکن است به طور مستقیم باعث اختلال در عملکرد سیستم گوارشی شوند که این حالت علائمی همانند بروز اسهال در گله را به همراه خواهد داشت.2- دسته دیگری از پاتوژنها به طور غیر مستقیم باعث کاهش مصرف خوراک و افزایش مصرف آب شوند و نتیجتاً مدفوع آبکی می شود.پاتوژنهائی مانند کوکسیدی ها از طریق مکانیسم اول مستقیما باعث آسیب سیستم گوارشی می گردند .برای کنترل بیماری کوکسیدیوز معمولا از راهکار افزودن ترکیبات ضد کوکسیدیوز در جیره استفاده می شونند.در صورت عدم موفقیت کنترل آلودگیهای ناشی از کوکسیدیوز در کالبد شکافی آثاری همچون نکروز روده ها دیده می شود و در سالن نیز خیسی بستر غیر قابل اجتناب می باشد از جمله عوامل عفونی باکتریایی دیگر اشریشیاکلی spirochaeter وcamphulobacter jejuni هستند که از عوامل ایجاد کننده مدفوع آبکی هستند. بعلاوه چندین رده از ویروسها مانند رتروویروسها و آدنوویروسها با مکانیزمهای پیچیدهای باعث ایجاد اسهال می شوند. ویروسها عمدتاً مرتبط با عدم جذب مواد مغذی دارند.کنترل شرایط مدیریتی و کارکرد تجهیزات سالن:خیسی بستر تا حدودی با وضعیت محیطی سالن پرورش (دما و رطوبت) در ارتباط می