لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 16
بسم الله الرحمن الرحیم
عنوان تحقیق:
جلبک ها
تهیه کننده:
آزاده باقری
استاد مربوطه:
جناب آقای بهادریان
بهار 86
جلبک ها
جلبک ها گروه متنوعی هستند که تک سلولی هایی به اندازه کمتر از یک چند هزارم سانتی متر تا ارگانیسم های غول پیکری به طول ده ها متر را شامل می شوند. آنها بخش عمده ای از زنجیره غذایی دریایی را تشکیل می دهند . اما این بدان معنی نیست که
جلبک ها صرفا به موقعیت شان به عنوان غذا بسنده کرده اند .
شمار معینی از جلبک های میکروسکوپی وجود دارند که به طور فعال سم ترشح می کنند . پژوهش های اخیر نشان می دهد که
سم جلبک ها علاوه بر تدافعی بودن دارای نقش تهاجمی نیز هست .
الف- اسکوگارد –زیست شناس دریایی انستیتوی علوم دریایی بارسلونا و پیر جوئل هانسن از prymnes دانشگاه کپنهاگ
شواهد محکمی به دست آورده اندکه سم جلبک میکروسکوپی احتمالا منجر به دور کردن رقیبان می شود و حتی به جلبک ها
در پیدا کردن غذا parvum کمک می کند.
زیس شناسان دریایی مدت ها معتقد بودند که سم جلبک ها شکارچیان مانند ماهی ها و سخت پوستان را فراری می دهد . تا
پیش از این کاملا مشخص شده بود که وقتی بر جمعیت جلبک ها به سرعت افزوده می شود تراکم شکوفه های سمی آنها می تواند کشت آبی یک منطقه را به کلی از بین ببرد یا به عبارتی دیگر در رستوران های دریایی را تخته که یک منبع غنی از شکوفه های سمی است مانند گیاهان فتوسنتزparvum P . کند .
اما از سویی دیگر بسیاری از رفتار های جانوری را نیز دارا است. این موجود شکارش را قورت می دهد . آهسته به طرف سایرمیکرو ارگانیسم ها می رود و آنها را می بلعد. اما این روش تنها در مورد شکارهای غیر متحرک خوب جواب می دهد.
در ضمن جلبک های تک سلولی دست و پا یا قطعات دهانی لازم برای گرفتن و نگه داشتن با وجود این محدودیت ها همان Parvum P .وعده غذای بعدی شان را ندارند.
رو ش دیگر روش ترشح ماده شیمیایی بیهوش کننده است.
اسکوگارد و هانسن دریافته اند که هر چه غلظت ترشحات سمی بیشتر باشد میکرو ارگانیسم های متحرک بیشتری از حرکت باز می مانند . سم علاوه بر فراهم ساختن غذا رقیبا و شکارچیان را نیز درمانده می کند. در واقع عملکرد چند جانبه سم به انفجار
مخرب و دوره ای جمعیت جلبک ها منجر می شود .
جلبکهای دریایی از جمله موجودات مهم دریایی هستند که بهصورت مستقیم و غیرمستقیم در تغذیة انسان و تولید مواد شیمیایی مختلف به کار میروند. این کاربرد باعث شده است که هماکنون بخش عمدهای از درآمد حاصل از بیوتکنولوژی دریایی، به این موجودات اختصاصی یابد. در مطلب زیر جنبههای اقتصادی جلبکهای دریایی مورد بررسی قرار گرفته است:
جلبکها از جمله موجودات دریایی هستند که در زمینههای مختلفی از جمله تغذیة انسان، تولید مواد آرایشی، افزودنیهای غذای دام، کود و غیره مورد استفاده قرار میگیرند. مصرف جلبکها بهعنوان غذا در ژاپن به قرن چهارم و در چین به قرن ششم میلادی برمیگردد. امروزه این دو کشور همراه با کشور کره، بزرگترین مصرفکنندگان جلبک بهصورت غذا هستند. ارزش کل تولید این فرآوردهها، در حدود 5/5 تا 6 میلیارد دلار در سال تخمین زده شده است. از این رقم، تولید فرآوردههای غذایی برای مصارف انسانی، 5 میلیارد دلار را به خود اختصاص میدهد. سایر مواد استحصالی از این جلبکها (کلوئیدهای محلول در آب، Hydrocolloid) و مصارف متفرقه مانند کودها و افزودنیهای غذایی، بقیة بازار را تشکیل میدهند (1-5/0 میلیارد دلار).
بیوپلیمرها و هیدروکلوئیدهای استحصالی از جلبکهای دریایی بیوپلیمرها و هیدروکلوئیدهایی که از جلبکهای دریایی استحصال میشوند، به سه گروه "آلژیناتها"، "آگارها" و "کاراجیننها" تقسیم میشوند. این مواد عمدتاً بهعنوان مواد ژلیکننده و قوامدهنده مورد استفاده قرار میگیرند. آلژیناتها منحصراً از جلبکهای قهوهای و آگارها و کاراجیننها منحصراً از جلبکهای قرمز استحصال میشوند. سالانه تقریباً یک میلیون تن از جلبکهای برداشتشده، صرف تهیة سه مادة فوق میشود. تولید کل هیدروکلوئیدها حدود 55000 تن، با ارزش 585 میلیون دلار آمریکاا است. بهدلیل اینکه کشت جلبکهای قهوهای به قدری پرهزینه است که کشت مصنوعی آن از لحاظ اقتصادی مقرون بهصرفه نیست، تولید آلژیناتها (213 میلیون دلار) از طریق استخراج از جلبکهای قهوهای صورت میگیرد که تقریباً کل آن از دریا بهدست میآید. تولید کاراجیننها به ارزش240 میلیون دلار، بهطور عمده به جلبکهای وحشی بهویژه Irish Moss وابسته است. Irish Moss جلبک کوچکی است که در آبهای سرد رشد میکند و منبعی محدود برای تولید کاراجینن محسوب میشود. از اوایل دهة 1970، صنعت تولید کاراجینن، با کشف جلبکهای حاوی آن که در آبهای گرم قابل پرورش هستند، گسترش یافت. امروزه بیشتر کاراجینن تولیدی از طریق کشت مصنوعی جلبکها بهدست میآید. اگرچه هنوز تقاضای زیادی برای Irish Moss و برخی از گونههای وحشی موجود در آمریکاای جنوبی وجود دارد. در ذیل برخی از آمارهای مربوط به تولید فرآوردههای حاصل از جلبکها آورده شده است.
جدول 1- ارزش بازار بینالمللی فرآوردههای حاصل از جلبکهای دریایی در سال 2003
فرآورده
ارزش کل (میلیون دلار)
آگار
132
کاراجینن
240
آلژینات
213
کل
585
1- آگار بازار جهانی انواع آگار در سال 2003، 132 میلیون دلار بوده است. تولیدکنندگان عمدة آگار عبارتند از: اسپانیا، پرتغال، مراکش، شیلی، ژاپن، کره، اندونزی، مکزیک، نیوزلند، فرانسه و آرژانتین. در جداول زیر برخی از اطلاعات مربوط به تولید آگار در جهان ارایه شده است.
جدول 2- مقادیر برداشت آگاروفیت (جلبکهایی که از آنها آگار استحصال میشود) بر حسب تن مادة خشک در سال 2001
نوع جلبک
Gracilaria
Gelidium
Pterocladia
مکان
اروپا
200
6600
50
آفریقا
300
7200
---
آمریکا
25000
500
---
آسیا- پاسیفیک
11500
4300
---
جمع
37000
18600
50
کل
55650
جدول 3- فرآوریکنندههای عمدة آگار در سال 2001
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 10 صفحه
قسمتی از متن .doc :
جلبک :
جلبک ها به دلیل آنکه بدنشان از گیاهان ساده تر است در گروه آغازیان قرار گرفته اند ولی آنها نیز سبزینه یا کلروفیل دارند.
جلبک ها به رنگ های قرمز، سبز یا قهوه ای دیده می شود. بیشتر جلبک هایی که در آب زندگی می کنند تگ سلولی هستند اما انواع پرسلولی نیز دارند. طول برخی از جلبک های پرسلولی دریایی به 60 متر می رسد.
فواید:
جلبک ها غذای جانوران آبزی هستند. از جلبک های دریایی موادی به دست می آید که در صنعت مانند بستنی سازی و تهیه خمیر دندان به کار می رود.
نمونه ای از یک جلبک :
آزولا میهمان ناخوانده ( شیطان سبز )
ریشه کلمه آزولا یونانی است به معنی «در خشکی مردن». وجه تسمیه آن هم شاید به خاطر محل زندگی این گیاه باشد چرا که آزولا وابسته به آب است و به طور کلی مرطوب پسند. این گیاه در همزیستی با جلبکی سبز- آبی به نام آنابینا توانایی جذب ازت مولکولی هوا را پیدا می کند. زادگاه اولیه این سرخس، آمریکای شمالی است ...
‹‹ آیا تا کنون درمورد این گیاه چیزی شنیده اید››؟
ریشه کلمه آزولا یونانی است به معنی «در خشکی مردن». وجه تسمیه آن هم شاید به خاطر محل زندگی این گیاه باشد چرا که آزولا وابسته به آب است و به طور کلی مرطوب پسند. این گیاه در همزیستی با جلبکی سبز- آبی به نام آنابینا توانایی جذب ازت مولکولی هوا را پیدا می کند. زادگاه اولیه این سرخس، آمریکای شمالی است آزولا نوعی سرخس است با برگهای کوچک به رنگ سبز تیره تا قرمز قهوهای. طول این گیاه نهایتا به 5/2 سانتی متر میرسد. این گیاه برای اولین بار در سال 1873 میلادی شناسایی شد و تاکنون هفت گونه از این گیاه در جهان به ثبت رسیده است. آزولا در همزیستی با جلبک سبز، آبی قابلیت جذب نیتروژن هوا را به دست میآوردکه وظیفه تامین مواد غذایی جلبک به عهده آزولا است و جلبک نیز در مقابل ازت مورد نیاز آزولا را فراهم میکند. آزولا در شرایط مناسب روزانه میتواند 2 تا 4 کیلوگرم ازت به هر هکتار مزرعه ارایه کند که معادل 10 تا 20 کیلوگرم سولفات آمونیوم است امروزه دردنیا به سرخس آزولا به چشم یک علف هرز نگریسته نمی شود، بلکه آن را یک گیاه مفید و منبع غذایی به حساب می آورند جالب است بدانید که یکی از دلایل شکست آمریکا در ویتنام کشت آزولا در مزارع برنج ویتنام بود. چون این گیاه با رشد سریع خود هم غذای مردم ویتنام را فراهم می آورد، هم غذای دام و طیور آنها را. آزولا گیاه سرشار از پروتئین بوده و بتاکاروتن آن از هویج بیشتر است.
آزولا درایران
جلبک آزولا یکی از گونه های گیاهی وارداتی است که در دهه اخیر تمام و یا اکثر مردابها و شالیزارها و برکه های شمالی را به سلطه خود در آورده است . در مدت زمان بسیار کمی از طریق کانالهای آبیاری، رودخانهها، گسترش پیدا میکند. به طوریکه یک توده کوچک آزولا در عرض 3 روز به دو برابر افزایش پیدا میکند .
حتماً کسانی که در تابستان به شمال ایران مسافرت نموده اند وسری به این مناطق زده اند فرشی زیبایی را مشاهده می کنند سبزرنگ که اکوسیستم شمال را تحت اثر سوء قرارداده است
جلبک آزولا دارای خصوصیاتی منحصر بفرد بوده ، بطوریکه توانائی سازگاری آن با محیط بسیار اعجاب آور است و براحتی و با سرعت زیاد با هر محیطی مانوس میشود. ریشه های آویزان و معلق در آب این گیاه ، براحتی این امکان را بآن میدهد که تغییر مکان داده و با جریان آب بسهولت جابجا گردد و یکی از علل پراکندگی سریع آن نیز همین موضوع است
آزولا ، بمجرد ثابت شدن در یک مکان ، شروع به تکثیر میکند و ظرف مدت کوتاهی ، تمام سطح آب را می پوشاند، بطوریکه هیچ روزنه ای برای ورود نور خورشید به درون آب، وجود نخواهد داشت. ریشه های معلق جلبک ، تمام و یا اکثر املاح آب را جذب و صرف رشد و تکثیر خود میکند. طبیعی است ، وقتی نور بدرون آب نفوذ نکند و مواد مغذی هم که نباشد ( یا کم باشد ) دیگر از رشد گیاهان آبزی دیگر و همچنین دیگر آبزیان مثل فیتوپلانگتونها و... خبری نیست . با توقف و یا کند شدن رشد این آبزیان مفید ، در داخل آب اکسیژن تولید نخواهد شد و بهمین دلیل جانوران آبزی مثل ماهیها و موجودات ذره بینی قادر به رشد و تکثیر نبوده و سیر نابودی را در پیش میگیرند. در عوض سیستمهای غیر هوازی شروع به فعالیت کرده و مرداب یا برکه را تدریجا به سیاهچاله هائی بد بو و غیر قابل زیست ، تبدیل میکند.از آنطرف هم موقعی که مردابها خالی از موجودات آبزی گردند، دیگر مکان مناسبی برای پرندگان مهاجر نخواهد بود .
این جلبک در شالیزارها هم بعنوان یک رقیب جدی برنج در استفاده از املاح معدنی و مواد مغذی آب ، قرار گرفته و از رشد مناسب برنج جلوگیری کرده و قطعاً در صورت صحت این امر ، هزینه کشت برنج را بخاطر استفاده بیشتری که باید از کود شیمیائی بشود، بالا میبرد. علاوه بر آنکه روند افزایشی استفاده از کود شیمیائی در طولانی مدت هزینه های سرمایه ای فوق العاده ای را بر مهمترین منبع حیات بشر یعنی خاک ، تحمیل میکند که اصلا جبران پذیر نمیباشد.
جلبک های دریایی:
جلبکهای دریایی از جمله موجودات مهم دریایی هستند که بهصورت مستقیم و غیرمستقیم در تغذیة انسان و تولید مواد شیمیایی مختلف به کار میروند. این کاربرد باعث شده است که هماکنون بخش عمدهای از درآمد حاصل از بیوتکنولوژی دریایی، به این موجودات اختصاصی یابد. در مطلب زیر جنبههای اقتصادی جلبکهای دریایی مورد بررسی قرار گرفته است:
بیوپلیمرها و هیدروکلوئیدهای استحصالی از جلبکهای دریایی
بیوپلیمرها و هیدروکلوئیدهایی که از جلبکهای دریایی استحصال میشوند، به سه گروه "آلژیناتها"، "آگارها" و "کاراجیننها" تقسیم میشوند. این مواد عمدتاً بهعنوان مواد ژلیکننده و قوامدهنده مورد استفاده قرار میگیرند.
آلژیناتها منحصراً از جلبکهای قهوهای و آگارها و کاراجیننها منحصراً از جلبکهای قرمز استحصال میشوند. سالانه تقریباً یک میلیون تن از جلبکهای برداشتشده، صرف تهیة سه مادة فوق میشود. تولید کل هیدروکلوئیدها حدود 55000 تن، با ارزش 585 میلیون دلار آمریکا است. بهدلیل اینکه کشت جلبکهای قهوهای به قدری پرهزینه است که کشت مصنوعی آن از لحاظ اقتصادی مقرون بهصرفه نیست، تولید آلژیناتها (213 میلیون دلار) از طریق استخراج از جلبکهای قهوهای صورت میگیرد که تقریباً کل آن از دریا بهدست میآید.
تولید کاراجیننها به ارزش240 میلیون دلار، بهطور عمده به جلبکهای وحشی بهویژه Irish Moss وابسته است. Irish Moss جلبک کوچکی است که در آبهای سرد رشد میکند و منبعی محدود برای تولید کاراجینن محسوب میشود. از اوایل دهة 1970، صنعت تولید کاراجینن، با کشف جلبکهای حاوی آن که در آبهای گرم قابل پرورش هستند، گسترش یافت. امروزه بیشتر کاراجینن تولیدی از طریق کشت مصنوعی جلبکها بهدست میآید. اگرچه هنوز تقاضای زیادی برای Irish Moss و برخی از گونههای وحشی موجود در آمریکای جنوبی وجود دارد.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه
قسمتی از متن .doc :
جلبک های کشنده :
مرگ ماهیها در تگزاس : در 8 جوئن سال 1976 آقای Robent Guningham که یک پرورش دهندة ماهی در شمال تگزاس است، 1500 عدد ماهی یک پوندی را در داخل استخر بزرگی قرار داد و نگران این مسئله بود که ممکن است مقدار آب برای تمام ماهیهای موجود در استخر کافی نباشد و جوابگوی همه ماهیها نباشد.
بنابراین او مقدار بیشتری آب از استخری که در مزرعه قرار داشتت به درون استخر بزرگ حاوی ماهیها پمپاژ کرد ولی تا صبح بیشتر ماهیها مردند و بعضی از آنها در حال مردن بودند. آقای Guningham تقریباً سراسیمه بود و دستپاچه شده بود او با مناطق اطراف تماس گرفت، تا متوجه شود که چه کسی میتواند به او کمک کند و این راز را برای او افشا کرده و مشکل او را حل کند. و تعدادی از ماهیهای باقیمانده را از مرگ نجات بدهد. او تلفنهای خود را با تماس با مدیر مرکز زیستشناسی دانشگاه oklahama به پایان رسانید.
درست در آن طرف خط ماهی شناسان و یا زیست شناسان ماهی که در آن مرکز حضور داشتند این پیشنهاد را دادند که ممکن است ماهیها بر اثر نبود و یا کمبود اکسپژن کافی در آب که بتواند تمام ماهیهای موجود در استخر آب را تأمین کند مردهاند. اگرچه هنگامیکه آنها از مرزعه در همان روز دیدن کردند درجة اکسیژن در بالاترین حد خود قرار داشت. براساس توضیح و نظریة بعدی یکی از زیست شناسان نمونهای از آب گرفت، به این دلیل که درون آب، نشانههای خفیفی و آثار عجیبی از جلبکهای آبی ـ سبز وجود داشت.
در همان سال دکتر lois pfiester مشغول تدریس دورة آموزشی و کلاسی در مورد جلبک بود ( مطالعه در مورد جلبک، جلبک شناسی و یا phycology نامیده میشود) نمونة آب گرفته شده از پرورشگاه گربه ماهی آقای Guningham مسیر خود را در میکروسکوپ دکتر lois pfiester آغاز کرد.
در آن نمونه آب او مشاهده کرد که نمونه پر از ( 000/5 سلول در یک میلیمتر) ارگانیزمهای تک سلولی خاصی است که Cyanomouas ameni com نامیده میشوند ( یک سلول با دوتاژک)، و جلبک سبز ( باکتری فتو سنتزی) cyauelles نامیده میشود. اینجا جایی بود که من به عضویت گروه تحقیق درآمدم به این دلیل که در تابستان آن سال من دانش آموز کلاس زیستشناسی دکتر lois بودم، به خاطر میآورم که ما فوراً به سمت مزرعه پرورش گربه ماهی حرکت کردیم ماهیهای مرده را ببینیم، ولی ظاهر ماهیها برای دکتر lois گزارشی در مورد رفتار و عملکرد ماهیها و حوادث دروان سرخ شدن آب دریا در اثر انبوه شدن خزهها یا شوجههای سرخ رنگ را تداعی کرد.
هرچند سرخ شدن آب دریا در اثر انبوه شدن خزهها فقط در اقیانوسها اتفاق میافتد و نه در استخری با آب تمیز و تازه.
آقای Guningham استخری را که از درون آن آب را به درون استخر حاوی ماهیها پمپاژ کرده بود به ما نشان داد ( البته در هنگام عصر و قبل از مردن ماهیها ) آن استخر در سطح خود کف بسیار زیادی از جلبکهای آبی ـ سبز داشت. ما مقداری آب از این استخر جمعآوری کردیم و با آقای Guningham صحبت کردیم که مقدار کافی و قابل توجهی از ماهیهای یک پوندی را در اختیار ما بگذارد که آزمایش را در مرکز زیست شناسی انجام دهیم.
تحقیق برای پی بردن به وجود سم یا زهر :
ما در حدود 5 آکواریوم بزرگ راه اندازی کردیم و هر یک از آکواریومها دارای غلظتهای متفاوتی از آب استخر حاوی Cynamonas بودند ( 100 درصد ـ 50 درصد ـ 25 درصد ـ 10 درصد و صفر درصد ) سپس 10 عدد ماهی به هر آکواریوم اضافه کردیم و منتظر شدیم. ولی مدت زیادی طول نکشید که ما نتیجه کار را مشاهده کنیم. در عرض 24 ساعت تمام 10 گربه ماهی موجود در استخرهای پر از اب غلیظ مردند و در عرض 48 ساعت بیشتر ماهیها در آکواریمهای آزمایشی دیگر مردند در حالیکه همه ماهیهای موجود در آکواریومی که اثری از آب استخر و Gynamonas نداشت زنده مانده بودند.
از زمانیکه Gynuamouas تنها ارکانیزم غالب در آب بود ( در کنار گربه ماهیها) ما فکر کرده و به این نتیجه رسیدیم که ممکن است یک عامل سببی و علت انگیزنده وجود داشته باشد و بنابراین باید سمی تولید شده باشد.
یک شیمیدان از مرکز اصلی دانشگاه oklahoma به ما ملحق شد تا جلبکهای زیادی را به اندازة کافی جمع آوری کرده و سم یا زهر را از آنها جدا کند. من ساعتها از میان گل و لای و آب و علفهای هرز رد میشدم و در آب راه میرفتم تا جلبکها را جمع آوری کنم، دانش آموزان دیگر هم برای کمک کردن به ما ملحق شدند، همینطور خواهر من که او هم مانند من دانشآموز همان کلاس زیستشناسی دکتر lois بود.
همه ما هنگامی که در آب راه میرفتیم، اگزماها و کهیرهای پوستی را که با مقادیر مختلف روی دستهای ما و با مقدار کمتر روی پاهای ما ایجاد شده بود تحمل میکردیم. بعدها من در دانشگاه آکواریوم کوچکی را راه اندازی کردم که حاوی آب استخر بود به این امید که Cynamonas را جدا کنم.
سرانجام من تسلیم و دلسرد شدم و شروع کردم به تمیز کردن آکواریم، به محض اینکه دست من با آب تماس پیدا کرد دستهای من شروع کرد به سوزش و ورم کردن. و بعدها دستهای من با مقدار زیادی تاولهای آبکی پوشیده شدند و به مدت چندین روز دستان من بیحس شدند.
بهار سال بعد ما به مزرعة پرورش ماهی در شمال تگزاس برگشتیم تا آب استخر و یا گلولای بیشتری برای جداسازی جلبکها جمع آوری کنیم ولی متأسفانه آقای Coningham استخر را زیر و رو کرد و خالی کرده بود و ما نتوانستیم او را سرزنش و نکوهش کنیم.
Lois pfiester در مورد گروهی از ارگانیزمهای تک سلولی که دیوتاژکدار هستند ( انواع جلبکهای ردهای که تک یاخته و اکثراً دریازی هستند) متخصص جهانی شد. بیشترین این دیوتاژکدارها در اقیانوسها زندگی میکنند جائیکه تمام مدت عمر آنها بیش از تمام نهنگهای دنیاست. بعضی از آنها به صورت انبوه میتوانند باعث ایجاد سرخ شدن آب دریا شوند، شرایط و موقعیتی که در آن زهر و یا سم وارد آب دریا میشود و در آب دریا رها میشود و باعث مرگ ماهیها میشود. همچنین سم و یا زهر در بافت سخت پوستان ( جانوران دریایی که دارای لاک، یا صدف و یا پوسته سخت هستند) در زیستگاه تودهای از جلبکها و خزههای سطح دریا و دریاچه و تالاب ذخیره میشوند و آنها را مسموم کرده و باعث ایجاد شرایطی میشوند که مسمومیت از کار افتادگی نامیده میشود. در آب تمیز و تازه دیو تاژکدارها رفتار و عملکرد بهتری دارند و تقریباً هیچگاه باعث ایجاد شرایط سمی نمیشوند.
Lois در مورد ذرات دیوتاژکدار موجود در آب تازه مطالعه کرد بخصوص در مورد آن دسته از دیوتاژکدارها که در ردة pfridinium هستند.
این ذرات بوسیلة فلسهای پوشش دار به هم پیوسته که از سلولز ( مادة مشابه تشکیل دهنده چوب ) ساخته شدهاند پوشیده شده است.
بسیاری از آنها غذای خود را از کلروپلاست جلبکهای قهوهای ـ سبز تهیه میکنند و آن غذا در درون سلول به صورت نشاسته و چربی
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه
قسمتی از متن .doc :
جلبک های کشنده :
مرگ ماهیها در تگزاس : در 8 جوئن سال 1976 آقای Robent Guningham که یک پرورش دهندة ماهی در شمال تگزاس است، 1500 عدد ماهی یک پوندی را در داخل استخر بزرگی قرار داد و نگران این مسئله بود که ممکن است مقدار آب برای تمام ماهیهای موجود در استخر کافی نباشد و جوابگوی همه ماهیها نباشد.
بنابراین او مقدار بیشتری آب از استخری که در مزرعه قرار داشتت به درون استخر بزرگ حاوی ماهیها پمپاژ کرد ولی تا صبح بیشتر ماهیها مردند و بعضی از آنها در حال مردن بودند. آقای Guningham تقریباً سراسیمه بود و دستپاچه شده بود او با مناطق اطراف تماس گرفت، تا متوجه شود که چه کسی میتواند به او کمک کند و این راز را برای او افشا کرده و مشکل او را حل کند. و تعدادی از ماهیهای باقیمانده را از مرگ نجات بدهد. او تلفنهای خود را با تماس با مدیر مرکز زیستشناسی دانشگاه oklahama به پایان رسانید.
درست در آن طرف خط ماهی شناسان و یا زیست شناسان ماهی که در آن مرکز حضور داشتند این پیشنهاد را دادند که ممکن است ماهیها بر اثر نبود و یا کمبود اکسپژن کافی در آب که بتواند تمام ماهیهای موجود در استخر آب را تأمین کند مردهاند. اگرچه هنگامیکه آنها از مرزعه در همان روز دیدن کردند درجة اکسیژن در بالاترین حد خود قرار داشت. براساس توضیح و نظریة بعدی یکی از زیست شناسان نمونهای از آب گرفت، به این دلیل که درون آب، نشانههای خفیفی و آثار عجیبی از جلبکهای آبی ـ سبز وجود داشت.
در همان سال دکتر lois pfiester مشغول تدریس دورة آموزشی و کلاسی در مورد جلبک بود ( مطالعه در مورد جلبک، جلبک شناسی و یا phycology نامیده میشود) نمونة آب گرفته شده از پرورشگاه گربه ماهی آقای Guningham مسیر خود را در میکروسکوپ دکتر lois pfiester آغاز کرد.
در آن نمونه آب او مشاهده کرد که نمونه پر از ( 000/5 سلول در یک میلیمتر) ارگانیزمهای تک سلولی خاصی است که Cyanomouas ameni com نامیده میشوند ( یک سلول با دوتاژک)، و جلبک سبز ( باکتری فتو سنتزی) cyauelles نامیده میشود. اینجا جایی بود که من به عضویت گروه تحقیق درآمدم به این دلیل که در تابستان آن سال من دانش آموز کلاس زیستشناسی دکتر lois بودم، به خاطر میآورم که ما فوراً به سمت مزرعه پرورش گربه ماهی حرکت کردیم ماهیهای مرده را ببینیم، ولی ظاهر ماهیها برای دکتر lois گزارشی در مورد رفتار و عملکرد ماهیها و حوادث دروان سرخ شدن آب دریا در اثر انبوه شدن خزهها یا شوجههای سرخ رنگ را تداعی کرد.
هرچند سرخ شدن آب دریا در اثر انبوه شدن خزهها فقط در اقیانوسها اتفاق میافتد و نه در استخری با آب تمیز و تازه.
آقای Guningham استخری را که از درون آن آب را به درون استخر حاوی ماهیها پمپاژ کرده بود به ما نشان داد ( البته در هنگام عصر و قبل از مردن ماهیها ) آن استخر در سطح خود کف بسیار زیادی از جلبکهای آبی ـ سبز داشت. ما مقداری آب از این استخر جمعآوری کردیم و با آقای Guningham صحبت کردیم که مقدار کافی و قابل توجهی از ماهیهای یک پوندی را در اختیار ما بگذارد که آزمایش را در مرکز زیست شناسی انجام دهیم.
تحقیق برای پی بردن به وجود سم یا زهر :
ما در حدود 5 آکواریوم بزرگ راه اندازی کردیم و هر یک از آکواریومها دارای غلظتهای متفاوتی از آب استخر حاوی Cynamonas بودند ( 100 درصد ـ 50 درصد ـ 25 درصد ـ 10 درصد و صفر درصد ) سپس 10 عدد ماهی به هر آکواریوم اضافه کردیم و منتظر شدیم. ولی مدت زیادی طول نکشید که ما نتیجه کار را مشاهده کنیم. در عرض 24 ساعت تمام 10 گربه ماهی موجود در استخرهای پر از اب غلیظ مردند و در عرض 48 ساعت بیشتر ماهیها در آکواریمهای آزمایشی دیگر مردند در حالیکه همه ماهیهای موجود در آکواریومی که اثری از آب استخر و Gynamonas نداشت زنده مانده بودند.
از زمانیکه Gynuamouas تنها ارکانیزم غالب در آب بود ( در کنار گربه ماهیها) ما فکر کرده و به این نتیجه رسیدیم که ممکن است یک عامل سببی و علت انگیزنده وجود داشته باشد و بنابراین باید سمی تولید شده باشد.
یک شیمیدان از مرکز اصلی دانشگاه oklahoma به ما ملحق شد تا جلبکهای زیادی را به اندازة کافی جمع آوری کرده و سم یا زهر را از آنها جدا کند. من ساعتها از میان گل و لای و آب و علفهای هرز رد میشدم و در آب راه میرفتم تا جلبکها را جمع آوری کنم، دانش آموزان دیگر هم برای کمک کردن به ما ملحق شدند، همینطور خواهر من که او هم مانند من دانشآموز همان کلاس زیستشناسی دکتر lois بود.
همه ما هنگامی که در آب راه میرفتیم، اگزماها و کهیرهای پوستی را که با مقادیر مختلف روی دستهای ما و با مقدار کمتر روی پاهای ما ایجاد شده بود تحمل میکردیم. بعدها من در دانشگاه آکواریوم کوچکی را راه اندازی کردم که حاوی آب استخر بود به این امید که Cynamonas را جدا کنم.
سرانجام من تسلیم و دلسرد شدم و شروع کردم به تمیز کردن آکواریم، به محض اینکه دست من با آب تماس پیدا کرد دستهای من شروع کرد به سوزش و ورم کردن. و بعدها دستهای من با مقدار زیادی تاولهای آبکی پوشیده شدند و به مدت چندین روز دستان من بیحس شدند.
بهار سال بعد ما به مزرعة پرورش ماهی در شمال تگزاس برگشتیم تا آب استخر و یا گلولای بیشتری برای جداسازی جلبکها جمع آوری کنیم ولی متأسفانه آقای Coningham استخر را زیر و رو کرد و خالی کرده بود و ما نتوانستیم او را سرزنش و نکوهش کنیم.
Lois pfiester در مورد گروهی از ارگانیزمهای تک سلولی که دیوتاژکدار هستند ( انواع جلبکهای ردهای که تک یاخته و اکثراً دریازی هستند) متخصص جهانی شد. بیشترین این دیوتاژکدارها در اقیانوسها زندگی میکنند جائیکه تمام مدت عمر آنها بیش از تمام نهنگهای دنیاست. بعضی از آنها به صورت انبوه میتوانند باعث ایجاد سرخ شدن آب دریا شوند، شرایط و موقعیتی که در آن زهر و یا سم وارد آب دریا میشود و در آب دریا رها میشود و باعث مرگ ماهیها میشود. همچنین سم و یا زهر در بافت سخت پوستان ( جانوران دریایی که دارای لاک، یا صدف و یا پوسته سخت هستند) در زیستگاه تودهای از جلبکها و خزههای سطح دریا و دریاچه و تالاب ذخیره میشوند و آنها را مسموم کرده و باعث ایجاد شرایطی میشوند که مسمومیت از کار افتادگی نامیده میشود. در آب تمیز و تازه دیو تاژکدارها رفتار و عملکرد بهتری دارند و تقریباً هیچگاه باعث ایجاد شرایط سمی نمیشوند.
Lois در مورد ذرات دیوتاژکدار موجود در آب تازه مطالعه کرد بخصوص در مورد آن دسته از دیوتاژکدارها که در ردة pfridinium هستند.
این ذرات بوسیلة فلسهای پوشش دار به هم پیوسته که از سلولز ( مادة مشابه تشکیل دهنده چوب ) ساخته شدهاند پوشیده شده است.
بسیاری از آنها غذای خود را از کلروپلاست جلبکهای قهوهای ـ سبز تهیه میکنند و آن غذا در درون سلول به صورت نشاسته و چربی