لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 13
روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تنها سازمانی است در ایران که بر طبق قانون میتواند استاندارد رسمی فرآوردهها را تعیین و تدوین و اجرای آنها را با کسب موافقت شورایعالی استاندارد اجباری اعلام نماید. وظایف و هدفهای موسسه عبارتست از:
(تعیین، تدوین و نشر استانداردهای ملی – انجام تحقیقات بمنظور تدوین استاندارد بالا بردن کیفیت کالاهای داخلی، کمک به بهبود روشهای تولید و افزایش کارائی صنایع در جهت خودکفائی کشور - ترویج استانداردهای ملی – نظارت بر اجرای استانداردهای اجباری – کنترل کیفی کالاهای صادراتی مشمول استاندارد اجباری و جلوگیری از صدور کالاهای نامرغوب بمنظور فراهم نمودن امکانات رقابت با کالاهای مشابه خارجی و حفظ بازارهای بین المللی کنترل کیفی کالاهای وارداتی مشمول استاندارد اجباری بمنظور حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان داخلی و جلوگیری از ورود کالاهای نامرغوب خارجی راهنمائی علمی و فنی تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و مصرف کنندگان – مطالعه و تحقیق درباره روشهای تولید، نگهداری، بسته بندی و ترابری کالاهای مختلف – ترویج سیستم متریک و کالیبراسیون وسایل سنجش – آزمایش و تطبیق نمونه کالاها با استانداردهای مربوط، اعلام مشخصات و اظهارنظر مقایسه ای و صدور گواهینامه های لازم).
موسسه استاندارد از اعضاء سازمان بین المللی استاندارد میباشد و لذا در اجرای وظایف خود هم از آخرین پیشرفتهای علمی و فنی و صنعتی جهان استفاده مینماید و هم شرایط کلی و نیازمندیهای خاص کشور را مورد توجه قرار میدهد.
اجرای استانداردهای ملی ایران بنفع تمام مردم و اقتصاد کشور است و باعث افزایش صادرات و فروش داخلی و تأمین ایمنی و بهداشت مصرف کنندگان و صرفه جوئی در وقت و هزینهها و در نتیجه موجب افزایش درآمد ملی و رفاه عمومی و کاهش قیمتها میشود.
کمیسیون استاندارد روش نگهداری میوهها و سبزیهای تازه در سردخانه
رئیس
اجلالی - محمود
دکتر صنایع غذایی
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی کرج
اعضاء
تمیز کار - حمید
مهندس تأسیسات
وزارت کشاورزی و منابع طبیعی
ساحلی - اسمعیل
مهندس تأسیسات
مدیر عامل سردخانه
طوبی - رضا
دکتر تأسیسات
دانشیار دانشکده فنی و نماینده سازمان گسترش و صنایع ایران
فرجام - عبدالحمید
مهندس مکانیک
مدیر عامل سرد خانه ولفریز
متقی - مسعود
مدیر عامل سردخانه تکنوفودز
کهنیم - عزت اله
مهندس کشاورزی
معاون اداره استاندارد استان مرکز
هاشمیان - احمد
دکتر دامپزشک
اداره کل نظارت بر مواد خوراکی , آشامیدنی آرایشی و بهداشتی
دبیر
صوفی - جمشید
مهندس کشاورزی
کارشناس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
فهرست مطالب
مقدمه
هدف و دامنه کاربرد
پیوست الف
شرایط نگهداری موز در سردخانه
شرایط نگهداری موز در گرمخانه
پیوست ب
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 5
پیشینه تحقیق
میزان رضایت از زندگی زناشویی در زنان شاغل و خانه دارو همسران آنها در شهر ایذه
افق دانش؛ مجله دانشکده علومپزشکی و خدمات بهداشتی،درمانی ایذه (دوشماره 2؛ تابستان سال 1385)
چکیده
زمینه و هدف: ازدواج مهمترین تصمیم در زندگی محسوب میشود و حدود 95% از افراد در برههای از زمان ازدواج میکنند. در طول زندگی مشترک، متغیرهای گوناگونی بر نحوة ارتباط زوجین با یکدیگر تأثیر میگذارد. این متغیرها، رضایت یا عدم رضایت زن و شوهر را از روابط زناشویی به همراه دارند. این پژوهش با هدف تعیین میزان رضایت از زندگی زناشویی در زنان شاغل و خانهدار و همسران آنها در شهر ایذه انجام شد.
روش تحقیق: در این پژوهش مقطعی و توصیفی- تحلیلی، نمونهگیری به صورت دو مرحلهای انجام شد؛ در مرحله اول نمونهگیری خوشهای متناسب با حجم و مرحله دوم آن نمونهگیری تصادفی ساده بود و در آن 25 زوج دارای همسر خانهدار و 25 زوج دارای همسر شاغل انتخاب شدند. دادهها با استفاده از پرسشنامه حاوی مشخصات فردی و پرسشنامه رضایت از زندگی زناشویی انریچ جمعآوری شدند؛ سپس با استفاده از روشهای آماری توصیفی مورد تجزیه و تحلیل قرارو آزمونهای t، ANOVA و رگرسیون خطی در سطح معنیداری 05/0P گرفتند.
6/3 و یافته ها: میانگین نمره رضایتمندی در زنان شاغل و همسران آنها، 6/0 7/3 به دست آمد و اختلاف میان آنها معنیداردر زنان خانهدار و همسران آنها 7/0 نبود. بین رضایتمندی و سطوح مختلف تحصیل در دو گروه مردان و زنان نیز اختلاف معنیداری مشاهده نشد؛ اما بین سطوح درآمد و میزان رضایتمندی از زندگی زناشویی در مردان اختلاف معنیدار بود (047/0=P). در زنان شاغل بین سن ازدواج با رضایتمندی (023/0=P) و بین سالهایی که از ازدواج گذشته بود، با رضایتمندی (02/0=P)، ارتباط معنیداری مشاهده شد.
نتیجه گیری: بر اساس یافته های این مطالعه، به نظر میرسد بین رضایتمندی از زندگی زناشویی و وجوه مختلف آن در زنان شاغل و زنان خانهدار و همسران آنها با متغیرهای خاص ارتباط وجود دارد.
چکیده:
رشته تحصیلی : مدیرت امور فرهنگی سوال اصلی تحقیق : افراد با توجه به ملاکها و معیارهایی که هنگام انتخاب همسر مد نظر داشته اند چه مقدار از زندگی خانوادگی خود رضایت دارند؟ هدف : شناخت تاثیر معیارهای همسر گزینی بر رضایت از زندگی خانوادگی می باشد. تئوریهای تحقیق : همسرگزینی و رضایت از زندگی:جامعه شناسانه و روانشناسانه و در مجموع 13 تئوری عنوان شده است. برای چارچوب نظری 4 تئوری کنش متقابل نمادین ، همسان همسری ، مجاورت مکانی و تلفیقی از تئوریهای رضایت از زندگی مورد استفاده قرار گرفته اند. جامعه آماری : مزدوجین سالهای 76-70 . روش نمونه گیری : سیستماتیک . روش تحقیق : پیمایشی است و از تکنیک مصاحبه و پرسشنامه برای جمع آوری داده ها و اطلاعات کمک گرفته شده است. 6 فرضیه در این پژوهش عنوان شده که این فرضیات دارای 6 متغیر مستقل و یک متغیر وابسته اند، ضمن اینکه 4 متغیر کنترل که عبارتند از :نحوه آشنایی با همسر ، سن زوجین هنگام ازدواج، تعداد سالهای ازدواج و شغل زوجین ارائه شده اند.متغیرهای مستقل عبارتند از: منشا اجتماعی زوجین ، تشابه اعتقادات دینی زوجین ، پایگاه اجتماعی والدین زوجین و میزان درآمد زوجین که بین این چهار متغیر و متغیر وابسته (رضایت از زندگی خانوادگی ) رابطه معنی داری وجود دارد ولی بین دو متغصر مستقل میزان اختلاف سن زوجین و میزان اختلاف سطح تحصیلات زوجین با متغیر وابسته رابطه معنی داری موجود نبوده است. این پایان نامه همراه با کتابنامه و در 160 ص ارائه گردیده شده است. 2125پ
بررسی عوامل موثر بر رضایتمندی از زندگی مشترک در زنان فرهنگی و همسران آنها در شهر اصفهان روناک عشقی و فاطمه بهرامی خوندابی. . دومین کنگره سراسری آسیب شناسی خانواده در ایران , 1385.
چکیده:
-بررسی عوامل موثر بر رضایت از زندگی مشترک در زنان فرهنگی و همسران آنها در شهر اصفهان هدف پژوهش حاضر بررسی عوامل موثر بررضایت مندی زناشویی در زنان فرهنگی و همسزان شان در شهر اصفهان میباشد.این پژوهش به بررسی تاثیر عوامل اجتماعی ،ارزشی ،اقتصادی ،جنسی ،جسمانی،خانوادگی ،شغلی ،شناختی ،عاطفی و فرهنگی بر رضایت مندی زنان فرهنگی و همسرانشان در زندگی مشتر ک می پردازد.جامعه آماری پژوهش زنان متاهل و شاغل دراداره آموزش و پرورش شهر اصفهان و همسران آنها بود.نمونه آماری شامل 30 زن شاغل و 30 نفر همسران آنها بودکه به طور تصادفی از جامعه آماری انتخاب شدند.ابزار پژوهش ،پرسشنامه رضایت مندی زناشویی محقق ساخته شامل 110 سوال میباشد که روایی آن توسط چندین تن از استادان صاحب نظر مورد تایید قرار گرفت و
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 13
830
روش نگهداری میوه ها و سبزیهای تازه در سردخانه
چاپ پنجم
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تنها سازمانی است در ایران که بر طبق قانون میتواند استاندارد رسمی فرآوردهها را تعیین و تدوین و اجرای آنها را با کسب موافقت شورایعالی استاندارد اجباری اعلام نماید. وظایف و هدفهای موسسه عبارتست از:
(تعیین، تدوین و نشر استانداردهای ملی – انجام تحقیقات بمنظور تدوین استاندارد بالا بردن کیفیت کالاهای داخلی، کمک به بهبود روشهای تولید و افزایش کارائی صنایع در جهت خودکفائی کشور - ترویج استانداردهای ملی – نظارت بر اجرای استانداردهای اجباری – کنترل کیفی کالاهای صادراتی مشمول استاندارد اجباری و جلوگیری از صدور کالاهای نامرغوب بمنظور فراهم نمودن امکانات رقابت با کالاهای مشابه خارجی و حفظ بازارهای بین المللی کنترل کیفی کالاهای وارداتی مشمول استاندارد اجباری بمنظور حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان داخلی و جلوگیری از ورود کالاهای نامرغوب خارجی راهنمائی علمی و فنی تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و مصرف کنندگان – مطالعه و تحقیق درباره روشهای تولید، نگهداری، بسته بندی و ترابری کالاهای مختلف – ترویج سیستم متریک و کالیبراسیون وسایل سنجش – آزمایش و تطبیق نمونه کالاها با استانداردهای مربوط، اعلام مشخصات و اظهارنظر مقایسه ای و صدور گواهینامه های لازم).
موسسه استاندارد از اعضاء سازمان بین المللی استاندارد میباشد و لذا در اجرای وظایف خود هم از آخرین پیشرفتهای علمی و فنی و صنعتی جهان استفاده مینماید و هم شرایط کلی و نیازمندیهای خاص کشور را مورد توجه قرار میدهد.
اجرای استانداردهای ملی ایران بنفع تمام مردم و اقتصاد کشور است و باعث افزایش صادرات و فروش داخلی و تأمین ایمنی و بهداشت مصرف کنندگان و صرفه جوئی در وقت و هزینهها و در نتیجه موجب افزایش درآمد ملی و رفاه عمومی و کاهش قیمتها میشود.
کمیسیون استاندارد روش نگهداری میوهها و سبزیهای تازه در سردخانه
رئیس
اجلالی - محمود
دکتر صنایع غذایی
مدیر گروه صنایع غذایی دانشکده کشاورزی کرج
اعضاء
تمیز کار - حمید
مهندس تأسیسات
وزارت کشاورزی و منابع طبیعی
ساحلی - اسمعیل
مهندس تأسیسات
مدیر عامل سردخانه
طوبی - رضا
دکتر تأسیسات
دانشیار دانشکده فنی و نماینده سازمان گسترش و صنایع ایران
فرجام - عبدالحمید
مهندس مکانیک
مدیر عامل سرد خانه ولفریز
متقی - مسعود
مدیر عامل سردخانه تکنوفودز
کهنیم - عزت اله
مهندس کشاورزی
معاون اداره استاندارد استان مرکز
هاشمیان - احمد
دکتر دامپزشک
اداره کل نظارت بر مواد خوراکی , آشامیدنی آرایشی و بهداشتی
دبیر
صوفی - جمشید
مهندس کشاورزی
کارشناس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
فهرست مطالب
مقدمه
هدف و دامنه کاربرد
پیوست الف
شرایط نگهداری موز در سردخانه
شرایط نگهداری موز در گرمخانه
پیوست ب
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 15
بررسی راهکارهای عملی ایجاد ارتباط مطلوب بین خانه ومدرسه به منظور بهبود وضعیت تحصیلی وتربیتی دانش آموزان "
چکیده
این تحقیق به منظور بررسی وپی بردن به وجود مشکلات وموانع موجود در راه فعالیت های انجمن اولیا ومربیان وارائه راهکارهای عملی ایجاد ارتباط مطلوب بین خانه ومدرسه و به عبارتی بهتر اولیا ومربیان به منظور بهبود وضعیت تحصیلی وتربیتی دانش آموزان می باشد.جامعه آماری این تحقیق را کلیه مدیران واعضای اصلی انجمن اولیا ومربیان مدارس نواحی 1و2 قزوین، البرز،آبیک و تاکستان تشکیل می دهند که از آن میان حدود 25% کل مدارس مناطق مذکور به روش نمونه گیری طبقه ای تصادفی؛ یعنی 325 مدرسه مورد مطالعه قرار گرفتند.برای جمع آوری اطلاعات سه نوع پرسشنامه محقق ساخته استفاده شده است.نتایج به دست آمده در این بررسی توافق وهمگرایی فکری قابل توجهی بین گروه های مدیران ،معلمان واولیای دانش آموزان در مورد بسیاری از مسائل طرح شده وبرضرورت تشکیل انجمن توسط هر سه گروه مورد تاکید قرار گرفته است.از این که انجمن اولیا ومربیان در مدارس نقش بسیار ارزشمندی رابازی می کند ومی تواند حیات فردی واجتماعی دانش آموزان را متحول سازد, توافق همگانی وجود دارد. به همین خاطر انجمن های اولیا ومربیان باید خیلی جدی گرفته شوند وفعالیت های آن توسعه بیشتری پیدا کنند. البته , برای نیل به این هدف نسخه واحدی نمی توان پیچید بلکه اقدامات جامع و همه جانبه ای را می طلبد.
کلید واژه ها: انجمن اولیا ومربیان ،پیشرفت تحصیلی ،افت تحصیلی،کارایی انجمن،وضعیت اقتصادی،آگاهی اولیا ومربیان،قوانین ودستورالعمل ها،احساس مسئولیت مدیران مدارس،ساختار انجمن،رشد عاطفی دانش آموزان،مشارکت ،عامل فرهنگی،نمایشی وتشریفاتی.
مقدمه:
امــروزه اهمیت کسب علــم و دانش بر کسی پوشیده نیست . شواهد زیادی وجود دارد که علم و آگاهی به افراد یک جامعه عـزت ، و اقتدار بخشیده و بالعکس جهل و نادانی جوامع بسیاری را به ورطه سقوط و قهقرا کشانده است .
بنابراین تردیدی وجـــود ندارد که بـــرای دستیابی به دانش سودمند و مطابق با فطرت از هیچ تلاشی نباید فروگذار باشیم و بنا به فرموده ائمه اطهار (ع) باید دایماً به دنبال دانش بود ولو این که مجبوربه گرفتن آن از اهل نفاق باشیم .
بدیهی است که کسب دانـــش به طـــور سیستماتیک با مــــدرسه آغـــاز می شود و از همان موقع باید تلاش ها به گونه ای باشد که امور آموزشی در بستری ســالم جریان یابد و لازم است که کلیه موانع و اشکالات احتمالی از میان برداشته شود .
نتیجه مطالعات و تجربیات گذشته نشان می دهد که یک تعامل صحیح اجتماعی بین اولیا و مربیان در شکوفایی استعداد وپیشرفت تحصیلی دانـــش آموزان آثار مثبت چشمگیری می گذارد . به همین خاطر لازم است با بررسی و پژوهش های علمی گسترده و مستمر موانع و مشـــکلات موجودشناسائی و برای مرتفع شدن آنها چاره ای اندیشیده شود. در این بررسی نیز هدف اصلی پی بردن به وجود مشکلات و موانع در راه فعالیت های انجمن اولیا و مربیان و ارائه راه کارهایی متناسب با نیازهای اجتماعی و فلسفه آموزش و پرورش و با استفاده از نظریات اولیا و متخصصین در این باره است.
انجمن اولیا و مربیان که به آن انجمن خانه و مدرسه نیز گفـــته می شود, به منظور ایجاد هماهنگی بین اولیای دانش آموزان و مربیان و هــمکاری در نـــیل به اهداف و وظایــف زیر تشکیل می گردد وبی توجهی به آنها آموزشگاه ها را از رسیدن به اهداف ورسالت اصلی خود باز خواهد داشت.
- در کشف علل عدم پیشرفت دانش آموزان با اولیای مدرسه همکاری نموده و در تعیین راه حل مشکلات اقدام کند.
- در ایجاد هماهنگی بین وضع تربیتی طفل در خانه و مدرسه کوشش نموده و بدین سان ، زندگی آموزشگاهی را با زندگی بیرون از آن ارتباط دهد.
- در تهیه برنامه های تربیتی با مدرسه همکاری نماید و در تکمیل نواقص تجهیزی مدرسه با مسئولین همکاری لازم را بنماید.
-بالاخره همدلی و همراهی اولیا و مربیان تضمین کننده سلامت روان و هموار کننده بهتر رشد و شکوفایی شخصیت کودکان و نوجوانان است (1)
بیان مساله
با وجـــود این که انجمن اولیا و مربیان در مدارس بسیار با اهمیت تلقی می شود ،اما بررسی متون و گزارش های موجود حاکی از این است که در این خصوص کارهای زیادی باید انجام گیرد کما این که هنوز هم بسیاری از والدین از مراجعه به مدرسه اکراه دارندوبعضا"از وضعیت تحصیلی کودکان خود بی خبرند.
از این جهت دانش آموزان از توانایی های بالقوه خودبهره کافی نمی برند و در نهایت ، افت تحصیلی و عقـــب مــاندگی درسی لطمات روحی و اجتماعی فراوانی را ببار می آورد و این در حالی است که می توان با تعدیل و تغییر بعضی از ساختارهای موجود و ارائه راهکارهای جدید در نگرش و عملکــرد دانــش آموزان تغــییرات مثبت و سازنده به وجود آورد و نهایتاً راه های پیشرفت و تعالی را برای جامعه هموارتر نمود .
اگر چه سال هــاست که انجمن اولیا و مربیان در مدارس تشکیل می شود متاسفانه, بعضی از مسئولین مدارس با فلسفه تشکیل آن ها آشنایی کافی ندارند و یا به علت عدم وجود تعامل اجتماعی صحیح نتیجه مطلوب حاصل نشده اســـت.
در این تــحقیق هــدف آن است که موانع و مشکلات موجود در راه موفقیت این انجمن ها شناخته شود و براساس اطلاعات جمع آوری شده و یافته های به دست آمده راهکارهای جدید و عملی ارائه گردد . تا این نهاد به ظاهر کوچک بتواند کارهای بسیار مهم و سرنوشت سازی را رقم زند.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 17
آسیب شناسی
اجتماعی
زنان
(فرار دختران از خانه)
فهرست مطالب
مقدمه………………………………………3
مسئله شناسی فرار از خانه……………….............4
تبیین عوامل موثر در فرار دختران………………....5
پیامدهای فرار دختران…………………….. .....12
نقد برخی عملکردها………………………… 15
پیشنهادات………………………………...16
مقدمه:
امروزه جوامع گسترده به دلیل پیچیدگیهای خاصی که در این نوع جوامع وجود دارد ، با مشکلات و مسائل فراوانی در زمینه های مختلف فرهنگی و اجتماعی روبرو هستند و همیشه همراه با پیشرفت با انواع آسیب های اجتماعی روبرو بوده اند .
از جمله این آسیب ها می توان از ترک ناگهانی دختران از خانه یاد کرد ، که این مسئله در جامعه ما به دلیل وجود معیارها و هنجارهای دینی و خانوادگی ، یک نوع اسیب اجتماعی محسوب می شود که بایستی به دنبال ریشه یابی این مسئله باشیم . و به جای پاک کردن صورت مسئله به دنبال یافتن راه حلی مفید باشیم .
مسئله شناسی فرار از خانه
تعریف فرار :
فرار از خانه و اقدام به دوری و عدم بازگشت به منزل و ترک اعضای خانواده ، بدون اجازه از والدین یا وصی قانونی خود ، در واقع نوعی واکنش نسبت به شرایطی است که از نظر فرد نامساعد ، غیر قابل تحمل و بعضا تغییر ناپذیر است. این عمل معمولا به عنوان مکانیسم دفاعی به منظور کاهش ناخوشایندی و خلاصی از محرکهای آزار دهنده و مضر و دستیابی به خواسته های مورد نظر و عموما آرزوهای دور و دراز انجام می شود .
امروزه در اکثر کشورهای جهان فرار از خانه به یک معضل جدی اجتماعی تبدیل شده است . در جامعه ما نیز، مسئله فرار دختران به عنوان یک معضل مطرح می باشد .
اما در مورد مسئله فرار از خانه ، می توان اینگونه بیان کرد که اقدام به فرار هم از سوی پسران و (مردان متاهل ) و هم از سوی دختران (و زنان متاهل ) انجام می شود . البته دلایل چنین اقدامی توسط مردان متاهل و پسران با یکدیگر متفاوت است . زنان متاهل نیز اغلب به خشونت و مفاسد اخلاقی همسر یا اغفال و مفاسد اخلاقی خود از خانه متواری می شوند ..
در شرایطی ممکن است که اقدام به فرار به همراه فردی از جنس مخالف با زمینه دوستی و قرار ملاقات انجام شود . اخیرا مواردی از فرارهای گروهی در بین دختران مشاهده شده است . اما اغلب دختران به تنهایی فرار می کنند .
اغلب فرارها از شهرستانها به مرکزو یا شهرهای بزرگ انجام می شود هر چند که مبدا و مقصد معدودی از فرارها نیز بالعکس می باشد و گاهی نیز از شهرهای کوچک و بزرگ به قصد عزیمت به کشورهای دیگر اتفاق می افتد.
برخی از دختران برای نخستین بار اقدام به فرار می کنند و دسته ای دیگر علیرغم تلاشهای مددکاران جهت بازگشت به محیط خانه و خانواده مجددا از محیط خانه می گریزند.