انواع فایل

دانلود فایل ، خرید جزوه، تحقیق،

انواع فایل

دانلود فایل ، خرید جزوه، تحقیق،

انواع روش های غیردارویی 0817

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 88

 

مقدمه :

رفتارهای جنسی در انسان متفاوت بوده و تحت تاثیر متقابل عوامل پیچیده ای مانند روابط شخصی با دیگران ، موقعیتهای زندگی در فرهنگی است که وی در آن زندگی می کند. عوامل شخصیتی ، ساختار زیست شناختی و تصویر ذهنی فرد از خود نیز در تمایلات جنسی اش تاثیر می گذارد.تحقیقات نشان می دهد که مسائل جنسی از لحاظ اهمیت در ردیف مسائل درجه اول زندگی زناشوئی قرار دارد. سازگاری در روابط جنسی از عوامل موثر بر خوشبختی در زندگی است. بطوریکه اگر این روابط ارضا کننده و کامل نباشد منجر به مشکلات شدید می گردد. از سوی دیگر در حاملگی تغییرات مهمی از نظر تشریحی و فیزیولوژی روانی و اجتماعی در زنان بوجود می آید که تطابق با این همه تغییرات مشکل بوده فلذا حاملگی یک دوره بحرانی از زندگی یک زن محسوب می شود. در این دوره بی ثباتی و مشکل در روابط جنسی نسبتا شایع بوده و خود را به عناوین مختلف نشان می دهد. بعلت فرهنگ خاص حاکم بر جامعه ، گفتگو در مورد این مسائل برای زوجین دشوار می باشد. ماماها در این راستا دارای نقش مشاوره ای ارزنده ای جهت رفع مشکلات تا حد ممکن و تبدیل این دوره به دورانی با روابط زناشوئی سالم، . پربار و موفق می باشند. از آنجائیکه شناخت مشکل اولین قدم در جهت یافتن راه حل می باشد . لذا بر آن شدیم تا مشکلات جنسی مادران باردار مراجعه کننده به مراکز بهداشتی و درمانی شهر تبریز را مورد مطالعه قرار دهیم.

انواع روش های غیردارویی تسکین درد زایمان

۱-تن آرامی

۲- استراتژیهای تحریک پوستی                                

۳- استراتژیهای تحریک حسی

۴-استراتژیهای شناختی

 

تن آرامیRelaxation

تحقیقات نشان داده تن آرامی موثرترین روش غیردارویی برای مواجه با استرس زایمان است.ترس و استرس موجب فعال شدن سیستم سمپاتیک و در نتیجه افزایش ضربان قلب، فشارخون وتنفس می شود.همچنین در زمان لیبر ترس و تنش موجب انقباض عضلات و استفاده از اکسیژن می شود. انقباض عضلات شکمی موجب مقاومت در برابر کنترکشنهای رحمی و استفاده از اکسیژن می شود درنتیجه اکسیژن کمتری به جنین می رسد.از طرفی انقباض عضلات ساخت اسید لاکتیک را افزایش می دهد که خود موجب درد می شود.

یاد گرفتن روشهای تن آرامی در زمان حاملگی موجب می شود اکسیژن بیشتری به بافتهای بدن وهورمونهای استرسی کمتری به جنین برسد. در زمان لیبر نیز فرد انرژی بیشترو استرس کمتری خواهد داشت.تن آرامی بعد از زایمان نیز موجب می شود فرد به نیازهای نوزاد بهتر پاسخ دهد،شیردهی بیشتر،افسردگی کمتر و عزت نفس بالاتری را تجربه کند.

انواع روشهای تن آرامی

۱-تن آرامی پیشرونده(Progressive Relaxation)

در این روش زن یاد می گیرد که گروهی از عضلاتش را منقبض و سپس شل نماید و این کار را ادامه می دهد تا تمام عضلاتش شل شوند.

۲-افتراق عصبی-عضلانی(Neuromuscular Dissociation)

این روش بر افتراق انقباض از رهاسازی تمرکز دارد. یعنی زن یاد می گیرد در پاسخ به درد تمام عضلاتش را شل کند و فقط آنهایی که برای کنترکشن لازم می باشند منقبض می مانند.

۳-تن آرامی لمسی(Touch Relaxation)

در این روش زن در پاسخ به لمس همه عضلاتش را شل می نماید.

۴-تن آرامی درمقابله با درد(Relaxation against Pain)

همراه زن عمدا موجب درد خفیفی می شود تا زن یاد بگیرد چگونه علیرغم درد عضلاتش را شل نماید.

۵-تن آرامی هشیارانه(Conscious Relaxation)

وقتی که زن درحالت انقباض عضلات بماند خستگی و کشیدگی غیر ضروری رخ می دهد. در حالیکه در این روش همراه زن از روی علایمی مانند گره به ابرو انداختن، سفت نگاه داشتن بازو و یا مشت بسته به زن اطلاع می دهد که عضلاتش را شل نماید.

از روش های یاد داده شده در کلاسها می توان در تمام عمر استفاده کرد و آنها را به بچه ها هم برای مقابله با استرس یاد داد.

روش های مختلفی برای آمادگی زایمان وجود دارد، که معروفترین آنها به این شرح می باشند:

 

 

 

method read -Dick

او اولین بار در سال 1930 در مورد سیکل معیوب ترس ودرد توضیح داد.و بر همین اساس نیز روشهای غیر دارویی تسکین درد زایمان را ارائه کرد. از دهه 1950 در انگلیس کلاس هایی جهت آموزش درباره حاملگی، زایمان، بعد از



خرید و دانلود  انواع روش های غیردارویی 0817


روش نمونه گیری ادرار خانم ها

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 14

 

روش نمونه گیری ادرار خانم ها

پیش از انجام آزمایش از نوشیدن مقادیر زیاد آب و سایر مایعات اجتناب نمائید .

دست های خود را کاملاً با صابون و آب شسته و به خوبی با دستمال کاغذی خشک نمائید

درب ظرف ادرار را با احتیاط باز کنید ، بدون آنکه دست شما با سطح داخلی ظرف ادرار یا درب آن تماس پیدا کند .

با یک دست چین های پوستی دستگاه تناسلی را از هم باز کرده و با دستمال یکبار مصرف اطراف مقعد و پیشابراه را از جلو به عقب تمیز کنبیید . اینکار را دوبار و هر بار با یک دستمال جدید تکرار کنید .

پس از اینکه جریان ادرار شروع شد ، قسمت اولیه ادرار (چند قطره اول را دور ریخته و بقیه ادرار را با حجم 30 میلی لیتر (حداقل نصف ظرف ) جمع کنید . توجه داشته باشید که ظرف مذکور تحت هیچ عنوان با پوست اطراف ناحیه تناسلی تماس پیدا نکند .

درب ظرف نمونه را بسته و آن را به آزمایشگاه تحویل دهید .

روش نمونه گیری ادرار – آقایان

پیش از انجام آزمایش از نوشیدن بیش از حد مایعات اجتناب نمائید .

دستهای خود را کاملاً با آب و صابون شسته و به خوبی با دستمال کاغذی خشک کنید .

درب ظرف ادرار را با احتیاط باز کنید بدون آنکه دستهای شما با سطح داخلی ظرف یا درب آن تماس پیدا کند .

سرآلت را با یک دستمال مرطوب یکبار مصرف دو بار و هر بار با استفاده از یک دستمال جدید تمیز کنید .

مراقب باشید که سرآلت به سطح داخلی ظرف نخورد .

مقدار کمی از قسمت اول ادرار (چند قطره اول ) را به داخل توالت تخلی کرده و حدود 30 میلی لیتر (نصف ظرف نمونه ) از آن را جمع آوری نمائید .

درب ظرف نمونه را بسته وآن را تحویل آزمایشگاه دهید.

دستور جمع آوری ادرار 24 ساعته

نمونه ادرار 24 ساعته برای تشخیص بسیاری از بیماریها مخصوصاً بیماری های کلیوی مورد استفاده قرار می گیرد . نمونه باید دقیقاً طی 24 ساعت جمع آوری گردد به همین منظورگالن هایی از سوی



خرید و دانلود  روش نمونه گیری ادرار خانم ها


روش تهیه و استفاده از محیط کشت

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 12

 

روش تهیه و استفاده از محیط کشت :

هنگام تهیه و استفاده از محیط کشت باید به نکات زیر توجه شود :

تمام محیط های کشت باید واجد مواد غذایی لازم برای میکرو گانیسم باشند .

رطوبت موجود در محیط های کشت در حد مفید و لازم برای میکرو گانیسم باشد .

PH محیط باید در حد معین باشد برای باکتریوژی PH=7.5 و برای کپکها PH=5.4 است .

مواد شیمیایی که به عنوان غذا برای میکرو گانیسم در نظر گرفته می شود .

چون بعضی از ترکیبات موجود در ترکیبات موجود محیط کشت اثر نامطلوب بر روی یکدیگر دارند ، بهتر است این مواد جداگانه تهیه گردند به عنوان ، هید راتهای کربن را جداگانه تهیه و در حین آزمایش با سایر مواد تشکیل دهنده محیط کشت مخلوط نمود .

اگر از محیط جامد (حاوی آگاز ) استفاده می کنید بهتر است از ذوب مجدد محیط کشت خودداری شود چرا که در مواردی از بین رفتن فاکتور های رشد می گردد .

تمام محیط های کشت باید نامگذاری شده ، تاریخ تهیه ، نوع میکروارگانیسم کشت داده شده ، نام شخص آزمایش کننده بر روی محیط کشت نوشته شود .

انواع محیط کشت : بر3نوع است :

1/liguid or Broth Media

2/Semi Solid Media

3/Solid Media

محیط های کشت مایع و نیمه جامد در لوله تهیه می شود ، محیط کشت جامد یا در لوله به صورت مورب یا در پلیت مورد استفاده قرار می گیرد . که از نظر مواد غذایی تشکیل دهندة محیط کشت گروههای مختلف محیط کشت موجود می باشد .

طرز تهیة محیط های کشت :

باید توجه داشت که هنگام تهیه محیط کشت باید به دستوری که از طرف کارخانة سازندة محیط کشت داده می شود دقت شود در مراحل توزین دقیق ، حل کردن ، استریل نمودن و تقسیم انجام می گردد . برای توزین کردن بهتر است از لیوانهای کاغذی یکبار مصرف و یا کاغذ آلومینیومی استفاده نمود ، همچنین برای حلد کردن محیط کشت باید از آب مقطر گرم و تازه استفاده نمود .

ابتدا آب مقطر مورد نیاز در یک استوانة مدرج با دقت اندازه گیری می کنیم ، نصف آب مقطر را در ارلن مایری که دو برابر حجم آب گنجایش دارد ریخته ، پودر خشک محیط کشت به تدریج به آب اضافه نموده ، سپس بقیة آب مقطر را هم می افزائیم در حالیکه پودر را با آب مخلوط می کنیم آب را با چرخاندن ارلن به هم زده .

استریل نمودن محیط کشت :

/1 استریل کردن توسط اتوکلاو : محیط کشت را به مدت 20-15 دقیقه در درجه حرارت /12 و فشار در داخل اتوکلاو قرار می گیرد .

/2 حرارت دادن نوبه ای یا تند الیزاسیون :ابتدا محیط کشت را تا c 100 به مدت 30 دقیقه حرارت داده ، سپس در دمای c 37 نگهداری نموده ، سه روز متوالی این کار راانجام داده در پایان این مدت محیط کشت عاری از میکرو گانیسم میگردد.

/3 حرارت دادن خشک : درجه حرارت 80-60 درجه سانتیگراد به مدت 60-30 دقیقه استفاده شده به مدت 7-4 روز متوالی این عمل را تکرار می کنیم ، برای استریل نمودن سرم در محیط کشت مخصوص های دیگر استفاده می گردد.

/4 استفاده از صافی های مخصوص : موادی که با حرارت خراب می شوند با ابن روش استریل می گردد مانند پلاسما ، اوره و بعضی قندها .

تقسیم کردن محیط های کشت :

برای این کار از دستگاه های اتوماتیکی استفاده می شود که برای جلوگیری ازآلودگی نکات زیررا باید رعایت کرد .

/1بعد از اتو کلاو درب را نباید یک مرتبه باز کرد ، باید صبر کرد تا فشار پایین بیاید وگر نه فشار باعث پرتاب شدن محیط کشت به بیرون می شود .

/2 روی میز کار باید استریل گردد.

/3 پلیت ها و لوله ها ی استریل به طور مرتب روی میز قرار دهید .

/4 یک شعله با شلینگ بلند در محل کارموجود باشد .

لام های رنگ آمیزی شماره را زیر میکرویسکپ مشاهده می کنیم شکل های زیر مشاده می کنیم .

شماره 3 : پانسمان

باکتری اپتونومایسس

Aptinomyes

شماره 18 : بخش اطفال هم سطح زمین

باکتری استفیل Stapl

شماره 7: بخش داخلی بالای زمین

رنگ آمیزی گرم نشان دهنده با سیلهای

گرم منفی پلئومورفیک است که بعضی ها کوتاه و خمیده

و بعضی ها به شکل مارپیچ دیده می شوند .

شماره 1: بخش جراحی بالای زمین

yeast مخمر



خرید و دانلود  روش تهیه و استفاده از محیط کشت


بازرسی به روش مغناطیس کردن

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 42

 

بازرسی به روش مغناطیس کردن

ذرات

مقدمه

بازرسی به روش مغناطیسی کردن ذرات روشی حساس برای تعیین محل نقصهای سطحی و برخی نقصهای زیر سطحی در موارد فرو مغناطیس است. پارامترهای اصلی این روش مبتنی بر مفهومهای نسبتاً ساده است. در اصل، وقتی قطعه فرومغناطیس مغناطیده می شود، ناپیوستگیهای مغناطیسی (تقریباً) عمود برجهت میدان، «میدان نشت» قویی را به وجود می آورند. این میدان نشت در سطح و بالای قطعه مغناطیده قرار دارد، و آن را با استفاده از ذرات ریز مغناطیسی می توان مشاهده کرد. کاربرد ذرات خشک یا ذرات تر معلق در مایع بر روی سطح قطعه باعث تجمع ذرات مغناطیسی درمحل ناپیوستگی می شود. «پل مغناطیسی» که به این ترتیب تشکیل می شود، محل، اندازه و شکل ناپیوستگی را تعیین می کند.

خاصیت مغناطیس را در قطعه به وسیله آهنرباهای دائم، آهنرباهای الکتریکی، یا با گذراندن قوی از درون یا پیرامون آن می توان القا کرد. این شیوه به سبب امکان تولید میدانهای مغناطیسی شدید در درون قطعات، در عملیات کنترل کیفیت کاربرد گسترده ای دارد. این روش در تشخیص و آشکار سازی ترکها حساسیت خوبی دارد.

مغناطیدگی

جهت شارش جریان در هر مدار الکترومغناطیسی جهت میان مغناطیسی را تعیین می کند. خطوط نیروی مغناطیسی همیشه بر جهت شارش جریان در رسانا (سیم) عمود است. قاعده ساده دست راست، رابطه میدان/ جریان را بیان می کند.

جریان گذرنده از هر رسانای مستقیم، مانند سیم یا میله، میدان مغناطیسی دایره یا در پیرامون رسانا به وجود می آورد. وقتی رسانا، ماده ای فرو مغناطیسی است. عبور جریان سبب القای میدان مغناطیسی در درون رسانا و همچنین در فضای پیرامون آن می شود.

بنابراین قطعه ای که به این شیوه مغناطیده می شود، همچون به صورت دایره ای مغناطیده شده است.

از جریان برق می توان برای ایجاد میدان مغناطیسی طولی در قطعات نیز استفاده کرد. وقتی جریان از میان پیچه ای که یک یا چند دور پیرامون قطعه ای پیچیده شده است، می گذرد، میدان مغناطیسی طولی، به گونه ای که دیده می شود، در قطعه کار به وجود می آید.

کارایی ترک یابی به موقعیت ترک نسبت به میدان مغناطیسی القایی بستگی دارد و موقعی که ترک عمود بر میدان است، به حداکثر می رسد.

این موضوع به طور شمایی دیده می شود.در این حالت، حتی اگر چنین نقصی نزدیک به سطح نیز قرار داشت، هم امتداد بودن آن با میدان مغناطیسی، آشکار سازیش را نامحتمل می ساخت.

به طور کلی، برای نشان دادن همه ترکها، قطعه باید بیش از یک بار مغناطیده شود. این عمل را برای قطعاتی که شکل نسبتاً ساده ای دارند، نخست با القای مغاطیدگی ایره ای برای نشان دادن نقصهای طولی انجام می دهند. سپس قطعه را قبل از مغناطیده کردن دوباره در درون پیچه، برای القای مغناطیدگی طولی و تعیین محل نقصهای عرضی، مغناطیس زدایی می کنند. ضرورت اجرای مغناطیدگی دو مرحله ای با استفاده از روش «میدان نوساندار» از میان می رود. این روش شامل کاربرد جریان مغاطنده سه فاز است.

نتیجه آن برقراری یک میدان مغناطیسی نوساندار یا چرخاندن در درون قطعه است که سبب آشکار سازی نقصها در تمام جهتها، دریک مرحله مغناطیدگی می شود.

هنگامی که قطعه شکل پیچیده ای دارد، میدانهای مغناطیسی القا شده وامی پیچند و غالباً ترکیبی از هر دو نوع مغناطیدگی طولی و دایره ای به وجود خواهد آمد.

روشهای مغناطیدگی

مغناطش قطعه با استفاده از آهنرباهای دائم انجام می شود، اما معمولاً میدانهای مغناطیسی با گذرانیدن جریان قوی از درون قطعه، یا گذاشتن پیچه در پیرامون یا نزدیک قطعه مورد آزمون، و یا قرار دادن قطعه در یک مدار مغناطیسی، القا می شوند.

روش واقعی به کار رفته به اندازه شکل و پیچیدگی قطعات مورد بازرسی، و در مورد قطعاتی که در محل بازرسی می شوند، به میزان دسترسی به آنها بستگی دارد.



خرید و دانلود  بازرسی به روش مغناطیس کردن


تحقیق؛ بررسی روش های اقتصادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 15

 

بررسی روش های اقتصادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزیچکیده:موضوع بحث انگیز روند افزایشی ضایعات مواد غذایی، یکی از چالشهای جدی اکثر کشورها به ویژه، کشورهای در حال توسعه است، سیاستمداران و اندیشمندان مجامع علمی در جهان سوم درصدد برآمده اند برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مراحل کاشت، داشت و برداشت و مراحل توزیع و مصرف چاره اندیشی کنند. بر همین اساس ضرورت دارد به خط مشی سیاست کلان، راهکارهای عملی و اجرایی جهت جلوگیری از ضایعات از جانب دولت و نیز بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات اهمیت داده شود. در این مقاله همچنین مسایل مبتلا به مراحل کاشت، داشت و برداشت و نیز مرحله مصرف، تاثیر ضایعات در قیمت غذایی کشور، اثر فرسودگی ماشینهای کشاورزی در افزایش ضایعات، حمایت از کشاورزان در جهت افزایش بهره وری، اصلاح نظام خرید تضمینی، بسته بندی، خود کفایی در غلات در افق ده ساله، سهم کشاورزی در عوامل تولید ملی و ارزش تولید در اقتصاد ملی تجزیه و تحلیل شده است. در بخش دیگری از مقاله برنامه کنار گذاری کشت محصول (Set aside)، سیاستهای کاهش هزینه مبادله (Transaction cost)، کاهش یارانه بعضی از محصولات غذایی، بکارگیری مناسب خرید تضمینی، افزایش کیفیت بسته بندی، کاهش ضایعات از طریق بازاریابی مناسب (کارایی سیستم بازاریابی و ضایعات در سیستم بازاریابی) و نقش مجموعه فعالیت های بازاریابی، وظیفه متخصصین بازاریابی و پرهیز از دور باطل تولیدات نامناسب، نقش بازاریابی نامناسب و در افزایش ضایعات مورد بحث قرار گرفته است. با توجه به اهمیت استراتژیک بخش کشاورزی در ارزش تولید ناخالص کشور و ارزش صادرات غیر نفتی و اشتغال کشور کاهش ضایعات می تواند علاوه بر افزایش عملکرد محصولات زراعی و باغی، در ایجاد اشتغال، توسعه صادرات غیر نفتی و ایجاد امنیت غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.لغات کلیدی: کاهش ضایعات، امنیت غذایی، اصلاح نظام خرید تضمینی، برنامه کنار گذاری کاهش هزینه مبادله، کیفیت بسته بندی، بازاریابی مناسب مقدمه:یکی از سیاستهای جدی دولتها در امر امنیت غذایی، کاهش ضایعات غذایی است و از طرف دیگر سازمان FAO راههایی را برای جلوگیری از ضایعات مواد غذایی به مسئولان کشاورزی و تأمین کنندگان موادغذایی دولتهای عضو، ارائه داده است.موضوع با اهمیتی که دولتمردان هر کشوری باید درنظر بگیرند تعیین خط مشی کلان در رابطه با کاهش ضایعات می باشد و بعد از تعیین خط مشی و سیاست کلان بایستی مسئولیتها و وظایف، سازمانهای خصوصی و دولتی مشخص و تعیین شود. در این راستا باید دو راه حل در نظر گرفته شود. راه حل اول مربوط به بالا بردن سطح آگاهی عمومی در کاهش ضایعات از طریق روشهای جلوگیری از ضایعات می باشد. البته این راه حل در روند درازمدت ثمردهی خواهد داشت. راه حل دوم مربوط به تدوین سیاستها از طرف دولتها می باشد. اجرای این سیاستهای بعد از تدوین اثرگذاری سریعتری در کاهش ضایعات خواهد داشت. بطور مثال کاهش سوبسید نان از طرف دولت می تواند سریعاً بر مصرف نان تأثیر گذارد.تأکید بر دو راه حل فوق به علت افزایش جمعیت و کاهش منابع طبیعی، امکانات و منابع محدود می باشد و پاسخگویی به نیاز غذایی افراد بتدریج از جانب مسئولان دولتی مشکل می شود، غذا و امنیت غذایی نه تنها وجه اقتصادی – اجتماعی دارد، بلکه به تازگی چهره سیاسی گرفته و به عنوان ابزار سیاسی مورد استفاده کشورهای صنعتی قرار می گیرد.با توجه به شرایط فعلی اقتصاد و کاهش درآمد ارزی در کشور باید، از امکانات استفاده بیشتری کرد، تا تولیدات را افزایش داد و از بند واردات رها شد و نهایتاً از هدر رفتن ارز جلوگیری کرد.در این مقاله هدف بر این است، اهمیت جلوگیری از ضایعات بیشتر شکافته شود و نیز روشهای اقتصادی جلوگیری از ضایعات مورد تجزیه و تحلیل و بررسی قرارگیرد و در پایان پیشنهادات و نتایج ارائه خواهد گشت.مروری بر مطالعات انجام یافته درخصوص ضایعات محصولات کشاورزیمهمترین مطالعات انجام شده در مورد ضایعات نان را می توان به صورت ذیل بیان نمود:1- «قیمت تعادلی نان»، محسن محسنین، (1373). سازمان تحقیقات،‌آموزش و ترویج کشاورزی.در این تحقیق که هدف از آن تعیین قیمت تعادلی نان بود، 55 نانوایی (تافتونی، بربری، لواشی، سنگکی و نواری) و 528 خانوار معمولی ساکن در تهران از لحاظ مصرف و ضایعات نان مورد بررسی قرارگرفته اند. بررسی های انجام شده نشان می دهد که ارتباط ضعیفی بین مجموع مخارج و مقدار مصرف سرانه نان وجود دارد و میزان ضایعات برابر 5/12 درصد مقدار خرید نان است. بیشترین ضایعات، در خانوارهای کم درآمد دیده شده و با افزایش تعداد افراد خانوار درصد ضایعات نیز افزایش می یابد. همبستگی ضایعات سرانه با تحصیلات و سن همسر منفی است.2- «گزارش نتایج کیفی و ارزش نانوایی ارقام گندم کلیه نقاط ایران» (1367) پرویز ایرانی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، واحد تکنولوژی شیمی و غلات، کرج.در این تحقیق 5231 نمونه از بذور کلیه نقاط ایران مورد آزمایش قرار گرفتند و از نتایج آن می توان گفت که در انتخاب ارقام گندم باید از ارقامی که دارای مقطع آردی هستند خودداری نمود و بیشتر گندم با دانه های شیشه ای را برگزید. چون دانه های آردی اکثراً از کیفیت ضعیف تری برخوردارند و به دلیل ایجاد حالت چسبندگی، مشکلات زیادی را در امر آسیاب کردن به وجود می آورند، خسارت آفت سن و مرض فوزاریوم، روی گندم های دانه نرم، بیشتر بوده و کیفیت نانوایی آنها را کاهش می دهد. در ضمن سایر نتایج تحقیقات نشان داد که برای تهیه نان مرغوب، آرد باید حداقل یک تا دو ماه برای ادامه فعل و انفعالات و استراحت در سیلو باقی بماند و درضمن باید سه مرحله اصلی (بهم زدن خمیر، زمان تخمیر و مرحله پخت) کاملاً رعایت شود.3- موضوعی تحت عنوان جلوگیری از ایجاد ضایعات در محصولات فاسد شدنی که ناشر آن سازمان FAO است توسط علیرضا قدیمی با همکاری منصور عباس آبادی در سال 1379 در گروه پژوهشی استراتژیهای ملی و کشاورزی پایدار موسسه پژوهشهای برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی ترجمه شده است. در این مقاله به موضوعاتی همچون اهمیت محصولات فاسد شدنی، عوامل مرتبط با سیستمهای پس از برداشت و محصولات ریشه ای و غده ای اشاره شده است. در این گزارش بیشتر بر روی روشهای فنی جلوگیری از ضایعات، روشهای انبارداری و سردخانه ای، جلوگیری از ضایعات و روشها و طریقه حمل و نقل تأکید گردیده است.4- در زمینه ضایعات مقاله دیگری تحت عنوان «تعیین و ارزیابی اقتصادی گندم در زمان برداشت و خرمنکوبی در مناطق هرات، مروست و ابرکوه استان یزد» در سال 1376 توسط محمود حمیدنژاد و بقیه بررسی شده که در فصلنامه شماره 34 موسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی در تابستان 1380 انتشار یافته است این مقاله به نحوه سیاستگذاری و برنامه ریزی مناسب در زمینه کاهش ضایعات



خرید و دانلود تحقیق؛ بررسی روش های اقتصادی کاهش ضایعات محصولات کشاورزی